Sur de Turquía Capítulo 1. Turquía

Hoy comienzo una serie de 3 post con los enclaves más bellos y llenos de historia y cultura que conozco y he podido disfrutar y vivir. Playas, naturaleza en estado puro, gastronomía, civilizaciones antiguas, religión, arte, gente buena y amable. Belleza.

Querid@s amig@s, bienvenidos al Sur de Turquía. 

Ölüdeniz

Hace ya unos años, en el 2005, demasiados años, tenemos que volver ya ya; decidimos pasar nuestras vacaciones en Turquía, recordando mucho de lo que hicimos en nuestro año de estancia en Estambul y "alrededores", así que, sin pre-definir  hotel, excepto en Estambul y el ya mencionado Hill Side Su de Antalya, nos fuimos 3 semanas al bello continente asiático a su parte más playera.

Ya dedicaré más post a Estambul a parte del Hammam y del Pera Palace, ahora, en pleno agosto, me apetece mucho más apuntar algunas de las playas más bellas que conozco del mundo que yo conozco y la cultura mágica que he vivido.

Siendo sincera, no recuerdo el orden de visitas, así que, iré evocando recuerdos según vaya viendo las fotos de mi álbum de viajes "Turquía 2005" 

Por supuesto y como siempre, iré poniendo links de la wiki donde explica mucho mejor que yo la historia y curiosidades de cada emplazamiento, aquí sólo hablamos de experiencias y emociones.

Y lo primero es Ölüdeniz, Laguna Azul. 

Conocimos este rincón paradisiaco del Egeo turco en nuestra primera visita.

Una reserva natural dentro de un bosque de pinos. Hay que dejar el coche en un parking lleno de tierra y polvo hasta llegar a este brazo completamente blanco dentro de un mar quieto y turquesa como yo jamás había visto antes (incluyendo las Islas de San Blas que serán objeto de otro post)

El brazo parece de arena pero no, es mejor aún, diminutas piedras blancas brillantes, suaves... 

Soy delicada con el tema arena desde que mi madre me parió, no soporto el contacto de la arena en mi piel ¡qué le vamos a hacer!

¡¡Mamá!! cuenta alguna de las cosas que hacías cuando yo era peque en nuestras benditas playas canarias... 

Bueno, la sorpresa fue cuando regresamos en septiembre de 2005... Llegando con el coche al atardecer al pueblo al que pertenece esta reserva, Fethiye, no reconocimos nada de lo que estábamos viendo...

Una vez más, el sur de Turquía devastado por la mano del hombre, el mal gusto, las construcciones sin control y el voraz apetito de un turismo que no respeta la belleza :-(

Ni siquiera fuimos capaces de encontrar el hotel, pequeño y muy cuidado, donde nos habíamos alojado años antes, convertido ahora en un gigantesco resort lleno de alemanes e ingleses adinerados y coloradotes. 

Esta foto es un precioso recuerdo de nuestra primera visita a Ölüdeniz en 1996, excepto mi amor por los gatitos, todo lo demás está irreconocible allí hoy (mi amor por Jorge ha crecido y aumentado de forma gigante, como los resorts de Fethiye)

En tan sólo 9 años, Ölüdeniz pasó de ser un sueño a ser una pesadilla, no quiero ni pensar como estará ahora...

Una bellísima playa, agua templada, paseos agradables, montañas llenas de coníferas y alcornoques desembocando en el mar, olor a limpio, temperatura excelente, todo igual que la primera vez, un auténtico paraíso pero ahora lleno de hamacas, gente, ni un centímetro libre para poner un pie, coches, olor a gasolina, Tarkan en las radios a todo meter (es "el bacalao" turco) y... ¡¡NOO!! chiringuitos vendiendo comida, ropa, alquilando material para buceo, parapente, excursiones... 

Este es mi recuerdo de la laguna azul turca, ojalá la sabia madre naturaleza protestara y consiguiera volver a su ser...

Hablando con Jorge sobre los hoteles en los que nos alojamos estos días, me iluminó la mente sobre el hotel en el que nos quedamos en Fethiye...
No soporto los mega resorts (creo que ya quedó patente en el post anterior...) llenos de gente y cosas de poca calidad, así que, a falta de hoteles decentes de diseño y/o acogedores (y teniendo en cuenta que en Turquía septiembre es temporada alta, todo está a tope, y es complicado encontrar sitios apropiados para un Dolce Far Niente a la manera Miss A) nos quedamos en un hotel del que sólo recuerdo a un Tiranosaurio Rex de cartón piedra dando la bienvenida...
Creo que no tengo que decir nada más acerca de como debía ser el hotelito en cuestión... 

Piedritas de la orilla en Ölüdeniz

Y cogiendo el coche, carretera y manta a Kas, un pueblo tan pequeño como encantador y bullicioso, por cierto, lleno de turismo High Class y tiendas que nada envidian a las de las callecitas de Ibiza.

Me enamoré de Kas desde el minuto dos. El minuto uno me lo pasé protestando por falta de hoteles acordes con lo bien que me lo estaba pasando (en realidad esa fue mi protesta durante toooodo el viaje por el sur de Turquía hasta que llegamos al Hill Side Su en Antalya) 

Qué pena que en la Wiki se encuentren cientos de referencias a bebidas, jugadores de fútbol, empresas y una sóla referencia a este precioso pueblo (a lo mejor es que se escribe con S con acentito debajo y mi ordenador no tiene esa letra y por eso no lo encuentro...)
A ver como explico yo como es Kas...

Un montón de callecitas pequeñas llenas de buganvillas, tiendas monísimas, casas de madera, locales de té y baklava, restaurantes... cuestas empedradas, gente subiendo y bajando.
En la plaza, puestecitos de todo tipo de frutas, remedios caseros con hierbas, especias, frutos secos, souvenirs y OMG!! ¡¡¡almedras garrapiñadas!!!  Y crudas, lo cual me gusta más aún.

Un puertecito lleno de barquitos de pesca y veleros de tamaño medio. Terrazas, niños, gatos...

Kas es cuna Licia así que por todas partes vemos vestigios de aquella civilización. Tienen un gran teatro por el que se camina sin ningún miedo a perjudicar las nobles piedras... ¡¡Ay Dios!!

Por la noche, encienden pequeñas farolas amarillas que dan un aspecto de cuento a las casas de madera.
Nos quedamos aquí el fin de semana y vimos ganar a Fernando Alonso el Campeonato del Mundo de Fórmula 1, así que, muy contentos, buscamos el restaurante más chic de Kas para celebrarlo, y a falta de sidriña le dimos al champagne...

Y ahora, cogemos barquito y nos vamos a Kekova, una pena que no haya buenos sitios en el ciber espacio en español que cuenten la historia de esta pequeña isla. Se llega desde Kas.
Aconsejo charlar con cualquiera de los cientos de pescadores que hay por la zona, acordar un precio y dar un paseo por todo el mar que envuelve esta pequeña isla.

Tumba Licia en Kekova

Durante el invierno está casi deshabitada, sólo un puñadito de ancianos que no se quieren mover, en verano algo más, veraneantes y pescadores, pero poco más, generalmente se va a Kas y desde allí se visita Kekova.

Un verdadero refugio de paz, historia, magia y belleza.

Lo que se "visita" está sumergido... La ciudad Licia de Simena fue completamente sepultada por un terremoto siglos antes de Cristo... hace ya de eso.

Un tranquilo manto salado de color turquesa hace de marco a algo mágico.

Los pescadores se conocen la zona perfectamente, te van mostrando las bellezas que encierra el mar. Se acercan incluso rozando las piedras, una sensación mezcla de paz y miedito me envolvió el par de horas que estuvimos entre las ruinas milenarias (cuando la gente me habla de antigüedades con orgullo yo sonrío. Conocer todo el origen de la civilización desde siglos atrás gracias a la cultura de las costas turcas, hace que todo lo demás parezca modernismo... Tengo muchas ganas de ir a Egipto, sea dicho de paso, mi cultura e historia antigua favorita del mundo mundial)

Recuerdo ese día de mar en el barquito con el pescador, charlando como podíamos con él, comiendo fruta fresca. Dolce Far Niente al 100% (previa ingesta de la oportuna dosis de biodramina XXL)

La fruta en Turquía es de calidad máxima, deliciosa, me da rabia reconocerlo siendo española pero... Creo que es la fruta más exquisita que he comido después de los mangos recién cortados del árbol en casa de mi tía Piny en Panamá, es la hermana de mi madre y madre de mis mencionados primos Manolo  y Toño.

Este viaje a Turquía es de cuando el sol y yo éramos buenos amigos, así que, yo siempre con pareos, bikinis o camisetas mínimas disfrutando de barquitos, barcos, excursiones en el mar y cualquier momento para broncearme más y más... ¡Ay que loca!

La isla actual de Kekova

La civilización Licia es, casi sin duda y con permiso de Bizancio, lo más fascinante de la historia turca.

Toda la costa, está llena de emplazamientos de estas tumbas enclavadas en las rocas. La curiosidad de Kekova está no sólo en la ciudad sumergida sino también en algunas tumbas que sobresalen en el agua dando un aspecto misterioso al mar.

Es de las cosas más sobre-cogedoras y emocionantes de las que podido disfrutar en toda mi vida.

Hay mucho más que contar sobre toda esta cultura milenaria, sus ruinas, su historia y la belleza de la que se puede disfrutar en Turquía. Poco a poco.

Es curioso, así como Ölüdeniz está salvajemente explotado, toda esta parte suroeste de Turquía está muy abandonado. Maravillas naturales, cultura y unas playas kilométricas sin más turismo que cientos de barquitos yendo y viniendo.

Y nos vamos ahora a ver piedras milenarias de las de quitar el "sentío".
La realidad es que a mi el "sentío" se me quitó muchos años antes viendo Efes/Éfeso, Milet/Mileto y Didim/Dídima entro otros,  después de ver el templo de Apolo y Artemisa, la cuna de Tales (el de Mileto) y toda una ciudad del siglo XI antes de Cristo, lo demás te hace un poco de cosquillas al verlo.

Aunque también es verdad que Myra, Xhantos o Tlos impresionan un poco...

Sin pagar peaje nos vamos a Myra, ciudad origen de Papa Noel, para cerrar el post de hoy.
Después de terminar de leer esta entrada, yo me pongo a escribir mi cartita a San Nicolás/Papá Noel/Santa Claus para que por buena me regale un teatro :-)

San Nicolás de Bari alias Papá Noel

Dicen que San Nicolás nació en Patara, antigua ciudad Licia (objeto de post en nada) que hoy es un mini pueblo con 3 casas y una gran playa... En Myra fue donde "ejerció" como obispo y es ahí donde está su templo.
Hay que ir a Demre para visitar Myra, más que nada porque Myra son ruinas en las que, por ahora, no dejan quedarse a dormir.

Miles de rusos peregrinan a la antigua Myra, al templo de San Nicolás, así que la visita al templo es bastante incómoda. Caminas entre aspirantes a astronáutas, astrofísic@s, modelos y futuras "señoritas de moral relajada" de los suburbios de Estambul y sus papás y mamás tod@s regordetes y con vodka en la cantimplora.

La iglesia es mona pero no mata, de estilo bizantino.
Si no la visitamos no pasa nada pero conviene hacerlo para ganar puntos en Navidades, así en la Post Data de la carta, le podemos decir a Papá Noel que hemos pagado la entrada a su casa y rezado un Padre Nuestro y 3 Aves Marías ¡¡seguro que le mola!!

Hecha la visita, nos vamos a ver piedras.

En Myra está el anfiteatro más grande mejor conservado, teniendo en cuenta que Éfeso y nuestra querida Mérida están reconstruidas cual castillo de Exín.

Y tumbas licias excavadas en la roca, impresionante, bueno, al menos a mi me lo parece, bien es cierto que yo soy de fácil impresionar con cosas bellas sea de la naturaleza que sea.

Nuestros viajes están llenos de curiosidades, anécdotas, imprevistos, sorpresas... de todo tipo, calibre y condición. Algún día intercalaré posts contando algunas de las cosas que nos ocurren y hacen que seamos tan peculiares como somos o a lo mejor nuestra peculiaridad hace que nos pasen las cosa que nos pasan.

En Demre, caminamos unas 50 veces sobre nuestros pasos y nuestras huellas de neumáticos, buscando una tumba. No porque fuera de alguno de nuestros ídolos, dioses o familiares, no, era importante encontrarla porque Jorge había leído en una guía (aunque nuestros viajes son de ensayo y error siempre improvisamos sobre guías turísticas y libros de viajes) que era lo más señalado de Demre/Myra...
Esta es la tumba...

Sin comentarios...

Lo que más me gustó y me hizo saber lo realmente importante y por tanto ser yo una nimiedad en el infinito, es que todas las piedras, tiradas y descolocadas, están numeradas, formando en el suelo, el puzzle enorme de lo que fue la cuna de la civilización actual, unos cuantos siglos atrás... Los animalitos del señor cobran más importancia que uno caminando entre esas piedras.

Y después de las piedras, un paseo por Demre actual (actual de 2005 para mi)
Es un pueblecito muy pequeño, pesquero, con mucho verde y una playa pequeñita, no mucho más a destacar.

Ahora, bien merecemos un café, un té, un baño en la piscina o un chapuzón en el mar.

Pronto más Turquía:
Miss A

ANEXO: Sigo pidiendo disculpas por no entrar ni comentar en vuestros blogs con la constancia anterior pero sigo estudiando y preparando el monólogo del día 1 de septiembre.
Y tengo que dar LAS GRACIAS ENORMES a Marta, InmaAurora y Rous porque han nominado este Dolce Far Niente con otros 3 premios maravillosos ¡¡¡¡¡¡¡AAAHHHHHH!!!!!!! 
Ando sin tiempo para hacer el post de agradecimiento y mis nominaciones pero prometo que este finde lo hago :-)
Gracias por vuestra compresión. 

Meliá Atlanterra. Zahara de los Atunes, Barbate. Cádiz

Antes de comenzar con el post, pediros disculpas a tod@s por adelantado, y no por el post, que también :-) sino porque comienzo a preparar un monólogo que estreno el 1 de septiembre y debo dedicar un 60% de mi tiempo a estudiar, preparar personaje, ensayar...  y eso significa que voy a entrar mucho menos por vuestros blogs. Visitaré blogger a medio día y por la noche un ratito pero no podré comentar vuestros post diarios. Lo siento mucho. Gracias por entenderme y saber perdonarme :-) 

Mmmmm primeros de agosto, comienzan los periodos vacacionales: viajes, maletas, coche, niños, suegra, quincena familar, finde romántico, "resorts", ofertas, todo incluido, agencias de viaje, 5 estrellas, 5 estrellas gran lujo, suites... ¡¡¡¡bieeeennn!!!!
Ufff... ¿¿¿bien???

Bueno, yo huyo de las vacaciones en periodo de vacaciones, gracias a Dios y a que cada uno organiza su vida cómo quiere... Recordad, querid@s, que en el inicio de este blog dije que hablaría de una parte perfecta de mi perfecta vida y desde luego el tema vacaciones suele ser perfecto.
Suele... sí por que todos tenemos piedras negras sin lustre en nuestro montón de gemas.
Y sin duda una enorme piedra negra con total ausencia de brillo es este Meliá (en realidad casi todos los Meliá son piedras negras a esquivar salvo honrosas excepciones) Atlanterra en la tan traída y llevada Zahara de los Atunes en el Barbate de Chiquito, provincia de Cádiz.

No sé por donde empezar para no herir susceptibilidades, así que comenzaré pidiendo con mucho cariño y humildad que l@s que suelen frecuentar este tipo de cadenas hoteleras, dejen de leer este post y si lo hacen sepan perdonar mi falta de tacto refiriéndome a ciertas cosas pero cada uno es como es y a mi me ha tocado ser la Cruella De Vil de los hoteles...  Yo respeto todos los gustos en cuestión de todo, incluido vacaciones, así que respeto que haya gente que este tipo de hoteles sean su "lo más", pero la realidad es que no son nada de nada.
Y el que avisa no es traidor sino "avisador" por otra parte. 

Total, que llegamos a este hotelito por casualidad.

Un septiembre de boda de unos amigos en La linea de la Concepción, tema que merecería post aparte pero que por respeto al cariño y a la buena gente lo voy a obviar, decidimos tomarnos 3 semanitas de dispensa e irnos de Madrid a La Linea pasando por Valencia, Alicante, Almería, Málaga, Cádiz; diferentes pueblos, playas, sierras, hoteles y experiencias.

Sólo llevamos reserva en el hotel de Valencia que no recuerdo así que, ni fu ni fa, y en el Mikasa en Almería, el resto lo decidimos sobre la marcha. Solemos hacer mucho esto... nada recomendable  aunque nosotros lo seguiremos haciendo. 

Llegamos a la provincia de Cádiz sin hotel, mitad de septiembre y todo lo que nos parecía mono, estaba lleno así que optamos por un "valor seguro": Hotel de una gran cadena, resort y con multitud de habitaciones. Estaba claro lo que nos íbamos a encontrar, nada de sorpresas, un auténtico valor seguro.

Y así fue. 

Una de las piscinas. La delicia de muchos.

¿Cómo explicar esa sensación de "socialización" sin molestar a nadie? Imposible, así que trataré de ser objetiva y ceñirme a los hechos así mi juicio al hotel y el de los osados lectores hacia mi, se basará solo en pruebas irrefutables, las impresiones de unos y otras incluyendo la mía son solo cuestión de gusto... y el mío es bueno. 

El lobby... hhmmm aquí pega más llamarlo por su nombre: recepción, es enorme, indica ya lo que te vas a encontrar: enorme mal gusto por muchos metros cuadrados. 

Pedimos una "suit" no por nada, era temporada baja así que precios normales, más bien porque nuestra imaginación soñó que sería algo más "chic" que las habitaciones standard...

Sí, salón, habitación enorme para ser de hotel...  2 teles, baño familiar, mucho armario, pocos cajones,  terraza... 

Habitación 

Salón de la habitación

La habitación era más o menos como las fotos de arriba, 2 partes separadas por un vestidor con muchos armarios y gran espejo. "Nuestro salón" no tenía terraza como el de la foto... la habitación era más o menos idéntica (imagino que las 500 habitaciones deben de ser más o menos iguales)

La cama confortable con un pelín de exceso de dureza... (que prefiero a exceso de "blandeza") 

Y ¡oh, qué cosas! cientos de mosquitos estampados en la pared... lo cual no es estéticamente bonito, no creo que sea muy design (o sí...) y desde luego no es nada agradable para una estancia de un par de días  (si es más tiempo hubiera pedido ver cada una de las habitaciones o  que la pinten de nuevo)

Pero por eso de no dormir en el coche, una se aguanta... (que conste que esa desesperación de pensar en dormir en el coche como alternativa a un hotel no es la primera vez que me pasa, en Londres hace años tuve mi primera experiencia... )

En cuanto llegó la noche y nos metimos en la cama descubrimos el porqué de la decoración "mosquito print" en las paredes...

¡¡¡pordios, señores!!! ¡¡qué hay mosquiteras!! incluso hay unos aparatitos que se ponen en los enchufes y con un par de pastillitas se soluciona ese incómodo y antiestético problema... Pero no, aquí lo solucionan los clientes a base de zapatillazos, lo solucionamos... 

Tema desayuno... mi capítulo preferido en cada hotel. 

Aquí no se desayuna... 

En este hotel puedes elegir desayunar en la terraza o en los salones preparados para ello... Cientos de mesas con un número en el medio... Cientos de personas, cientos de niños, carritos de bebés, gritos, música... So Gorgeous!!! 

Espera turno para mesa, espera turno para coger fruta, espera turno para coger leche caliente de un termo gigante y hacerte un "Cola-Cao" (no sé por qué en ningún hotel tienen Nesquik es un sufrimiento) espera turno para conseguir una tortita recién hecha (aunque sabe a polvos aún estando recién hecha no sé por qué) espera turno para... No, por supuesto no esperé turno, me pedí un Cola- Cao y cuando vi un hueco en la larguísima mesa de cosas dulces empaquetadas e industriales cogí no recuerdo qué y me dediqué a observar... enorme fuente de materia prima...

El horario es otro aparte, de 6 a 10...  Un desayuno muy acorde con las costumbres British que son como las gallinas, y no solo por el número de hijos que traen a este súper poblado mundo, sino también por su manía de seguir sus rígidos e impertinentes horarios... hasta en vacaciones. ¡Qué pereza me dan!

Total, que el segundo día no desayuné.

Podía haberlo pedido en la habitación pero no sentí esa necesidad. 

Algún rincón sin gente, muy bonitas plantas

Momento ocio y/o piscina, jardines, zonas comunes... 

La pisci podría hacer las delicias de cualquiera que ame los baños comunes... Cualquiera de las tres piscinas que tiene el complejo hotelero, el jardín, realmente cuidado y bonito, sería precioso si hubiera medio metro sin hamacas y sus correspondientes ocupantes. Un detalle muy a favor, estoy acostumbrada a ir a hoteles en los que las pocas personas que se cruzan en tu camino son cuanto menos de pasarela Cibeles, en algunos casos de París o Milán Fashion Week y a veces hasta de alfombra roja de Hollywood, así que pasear palmito por este tipo de resorts súper familiares y sociales levanta el ánimo y alimenta el ego una barbaridad... a veces... 

Es curioso lo "hortera" que puede llegar a ser una fuentecita en mitad de una piscina... Y las columnas ya ni te cuento... Curioso, estuve en un hotel en Dubai, en mitad del desierto, del que hablaré cuando toque, en el que las piscinas con fuentes y columnas resultaban de un gusto exquisito... 

Los cuartos de baño de las habitaciones, correctos, amplios, limpios, al menos el que yo tuve, merecen un poquito de atención. Los ves y dices: "al menos han cuidado los baños"... Pero no... 

Son pegatinas... o no sé que es, pero los "azulejos" no están pintados, como los que yo conozco de toda la vida de Dios. Tienen como una impresión del dibujo, se ven miles de puntitos mínimos que forman el dibujo, es como si estuvieran pixelados y de lejos no se notara el error. Canta mucho, señores, canta mucho...

Cadena hotelera con azulejos de mentira... Puertas de madera de mentira... Bollitos en el desayuno de mentira...

En fin, un auténtico Museo de los Horrores.

Entiendo, comprendo y respeto a la gente que va a este tipo de hoteles pero por favor, que no crean que están yendo al "no va más" porque sea Meliá, resort y bla bla bla... No se dejen engañar.

Entiendo que son hoteles familiares, respeto a todo el que vaya, no se me ocurre entrar en discusiones absurdas, pero respeten que a mi no me gusten, que no vaya y que me horroricen... respeto también que les horrorice mi forma de verlo... 

Sólo diría que me parece una tomadura de pelo que se pague lo que se paga por estos hoteles sólo por que tienen mil cosas incluídas... En casos como este, me parece un dinero muy mal invertido y desde luego un hotel muy caro. Hay veces que 100 euros son una millonada y 500 muy poco, todo depende de que se obtenga con cada cantidad, y en este tipo de hoteles desde luego, calidad muy poquita, muy muy poquita, hay veces que es mejor pagar 100, 80, 60... por una habitacioncita mona, en una hotelito o casa rural y salir con los niños a pasear, ver flores, campo, lagunas naturales...

(Me resulto más divertida contando horrores que beldades, se ve que mi mala leche me puede, y eso que he sido muy buena...)

Mis respetos a todos. 

Miss A

Fondant en Casa de Tartas. Madrid

Tras la tempestad llega la calma... por ahora...

Una calma muy dulce para terminar julio. 

Agosto se anuncia con mucho Dolce Far Niente para todos los gustos y algún horror que, me temo, no sólo será polémico sino que desatará la furia de algunos en forma de anónimos... ¡OJALÁ! Tanto halago no es bueno para egos de poca monta como el mío

Ahora al post :-) 

Bolsa de Casa de Tartas

¡¡Me hace mucha ilu escrbir este post!! :-)

El sábado 14 de julio, "madrugué" para ir a un curso de Modelado de Fondant que organizaba la tienda Casa de Tartas de mi amiga Ellen. 4 horas entre azúcar, colorines y amigas bien merece un "madrugón".

El curso lo hicimos 5 personas que formamos un grupo de lo más divertido: Marisa, que tiene una preciosa tienda: El Rincón de Mamá, pura femineidad, María, amiga de Marisa, Sandra, Gisella y yo.

Así que de 16:00 a 20:00 me pasé modelando plastilina dulce... Y pensaréis: "¿madrugar a las 4 de la tarde?"

Bueno, para estar allí a las 16:00, teniendo en cuenta mi pesadez y petardez, me tengo que levantar a las 13:00, lo cual para mi es un madrugón; todo lo que sea levantarse antes de las 3 de la tarde es una ordinariez, salvo honrosas excepciones.

He hablado de Ellen muchas veces, tenía un precioso y muy recomendable blog: Ellegancia, pero por ahora está parado. Podéis seguir a Ellen por twitter en @Elleganciablog y por Facebook en Ellegancia.

Casa de Tartas organiza estos cursos y yo, viniendo de Ellen, no me lo iba a perder.

La página de Facebook de Casa de Tartas

La web de Casa de Tartas

Ambas muy recomendables.

En Casa de Tartas hay TODO lo que se ocurra e imagines para hacer dulces, postres, tartas, galletas, bombones, cupcakes... seguramente también tienen todo lo que ni imaginamos.

Algunos moldes para bombones

Para mi, Fondant formaba parte de un bello y dulce misterio, ahora ya sé como se hace :-)

No os cuento mucho y así os animáis al ir al siguiente curso: modelado de flores y tarta de 2 pisos :-)

En la wiki encontramos FONDANT.  En la tienda hay de todo para hacer todo lo que quieras: fondant desde cero, fondant blanco para colorear, y fondant de miles de colores. Un auténtico Dolce Far Niente para las golosas como yo :-)

Tuvimos una profe de lujo: Sandra. 

Ellen la eligió entre las mejores de Portugal que es de donde es Casa de Tartas (Casa de Bolos en Portugal) Sandra, su página está llena de delicias: Boloseaqui

Marisa muy atenta a la profe

Nos fue diciendo las formas de hacer fondant y clases:

- Mezclar glucosa, gelatina neutra, algo de mantequilla y azúcar glass

- Masa blanca ya hecha a la que añades un poquito del colorante que prefieras

- Masa de colores

- Pasta Americana que es casi lo mismo y tiene sabores

- Pasta de Pastillaje algo más dura para elementos decorativos que necesitan más resistencia

- Pasta elástica un poco más blanda para lacitos, flores pequeñas...

- Masa de flores parecida a la elástica y algo más fácil de manejar. Es blanca y sabe a anís.

De todo esto hay en Casa de Tartas.

Tinte en gelatina para fondant

Para recubrir una tarta se necesita: la tarta... fondant (blanco y colorantes o fondant de colores) pegamento cmc (que también se come...) pinceles, lápices moldeadores, rodillo, moldes para hacer figuritas planas... 

La profe nos había traído unas tartas deliciosas para que las decorásemos a nuestro gusto.

Lo primero era cubrirlas con una capa de fondant y luego los adornos.

Es curioso, todas comenzamos con una pasta blanca que tuvimos que amasar mucho (aún hoy escribiendo este post me duelen las muñecas, todo hay que decirlo) nos puso unas gotitas de la gelatina de color y... ¡milagro! poco a poco se fueron poniendo de colorines, cada una del color elegido.

¿¡A que mola!? :-)

Pues a partir de ahora mola mucho más porque este fue un trabajo duro... La plastilina/fondant está muy dura y hay que dejarla muy blandita para poder manejarla bien... ¡¡¡Ufff!!! 

Si nos aficionamos a este hobby tan relajante, nos podemos ahorrar el gym... bueno, casi que no porque este hobby engorda una barbaridad...

(Ahora que veo esta foto de las falditas en las tartas, debí dejar la mía sin cortar... era el perfecto escenario para mi figurita: el mar para la sirena)

El siguiente paso fue hacer un lazo, la tarta iba quedando mucho más mona, entre cortinita de cuarto de baño y tartita de bodas americana... Es que lo "repolludo" y yo nos llevamos mal.

Lovely!!

Y ahora...

¡¡Los muñequitos!!

Cada una decidió hacer el muñeco que quiso, y yo decidí que una muñeca era un poco aburrido para una tarta tan azul mar (que manía de llamar verde al azul turquesa, azul mar, azul aguamarina...) así que, una sirenita, no por que sea yo amante de la Little Mermaid, que no, (siempre me pareció la más cursi de toda las princesas Disney) sino por variar un poco.

Y aquí las tartas: 

La tarta "Niña en el Campo" de María

La tarta "Niña en el Jardín de Mamá" de Marisa

Mi tarta "Sirena Azul"

Detalles...

Fijaos bien en los detalles porque aunque parezca fácil, que lo es... ¡¡¡a mi me costó hacerlo un egg de pato chino!!!

Y lo bien que me lo pasé, que buen grupo, risas, complicidad, sanote... Un verdadero placer.

La profe no sé si opinará igual, me da que no vuelve... ¡Ay madre lo que pude hablar y liar con Marisa! Pero es que si no me divierto, ¿para que hacerlo?

Y mirad las figuras de Sandra y Gisella, aventajadas de la clase, ellas ya sabían.

Sandra es experta en cupcakes y Gisella en flores de fondant. No me pierdo sus cursos

Gisella

Sandra

Hay que reconocer que la figura de Sandra es la mejor y más cuca, la única que le dio verdad, está relajada y no tiesa como las nuestras jajajaja.

Yo la denomino "Niña Pasota".

Pues esto os cuento de mi primera experiencia con el Fondant.  Luego nos fueron a ver mi Jorge Dolce Far Niente, Virginia, interiorista que tiene un blog de decoración de 10: Virlova Style, y Silvia. 

Y para que sepamos de que estamos hablando al referirnos a fondant, os dejo el link de mi blog favorito del mundo mundial para todo, el de mi amigo Manu: Cocinando con CatMan.

También picad AQUÍ ... Manu diseño una tarta a su medida.

Pues nada, aquí tengo mi tarta de Sirena Azul. Por supuesto no me voy comer semejante pelotazo de azúcar... pero me da pena tirarla... Si alguien la quiere y me promete no tirarla, se la regalo con amor y cariño y una foto dedicada jajaja

Besitos de azúcar

Miss A

ANEXO: Los próximos cursos de decoración con Fondant son el 25 de agosto y 8 y 22 de septiembre. Yo no me los pierdo :-) 

Premio. Principios. Polémica :-)

Pues eso, estoy contenta :-)

Este blog de una no bloguera, que comenzó por una charla con Jorge, recibe un premio monísimo que ha diseñado Un Café y Desahogo, un blog que no conocía pero que desde ahora seguiré porque me parece de lo más curioso.

Cinti, de Cosmética Que Funciona, nos ha dado este "premio" a unos blogs que ella considera que nos basamos en eso, en no competir sino en divertir y divertirnos ¡¡GRACIAS!!

El blog de Cinti es una casa llena de buenas ideas para saber que cosas funcionan bien o no al margen de la publicidad, ya sabemos que "la publicidad puede hacer milagros y que una conocida marca de refrescos sólo quita la sed"

Tanto Cinti como su blog son deliciosamente amables, honest@s y libres del pecado del "hablo porque me pagan".

Luego cuento, una vez más, de que va Dolce Far Niente y por ende, de que voy yo :-)

Antes toca agradecer y elegir fotos bonitas para para ilustrar la aridez de las palabras.

¡¡Gracias mil, querida Cinti por este premio tan simpático!! Y además queda precioso en el lateral del blog :-)

¡¡Me chifla!! (palabra que, en alguna ocasión ye ha comentado, no uso nunca pero que me encanta alguna gente que la usa con frecuencia)

Y elijo fotos/dibujos de una persona muy especial: Karen Barton, @baroneti, os aconsejo asomaros a su twitter y saber de ella. Cada mañana y cada noche nos regala sonrisas en forma de videos y dibujos que son como ella: divertidos, sencillos, naturales y sin buscar interés alguno.

Karen y sus dibujos son perfectos para ilustrar cualquier cosa, en este caso un post que, me da, será algo polémico.

No lo puedo remediar, me gusta la polémica más que el chocolate y mira que el chocolate me gusta...

Pero antes de la polémica, sigo las indicaciones de Cinti en su post (AQUÍ), y le doy este premio en forma de Pink Pic a 10 de los blogs más divertidos "honestos" de entre los que yo conozco, hay muchos muy buenos, hay que dar 10 y estos me dan las buenas noches con sonrisas.

- Blogueando Necesidades

- Mi Bolso del Sur

- ¿Quieres Casarte Conmigo?

- Ann Chic

- Carmen Hummer

- Umbelina

- Blogosferia

- Mis Pecados Inconfesables

- Virlova Style

- CariñoMalo

Hay más que ya ha nominado Cinti y que a mi me encantan.

Y después de esto, vamos a la miga.

Este blog sale los martes, y sólo en ocasiones "poco usuales" los viernes o cualquier día en el que me de por escribir de "vetetúasaberque".

Como hoy, sábado, que aprovecho esta mención de Cinti para explayarme a mis anchas, coincide que he recibido comentarios en el post Paper Moon explicándome cosas de las que me mantengo al margen,  ya me pongo y hablo.

Me da una pereza contestar individualmente, argumentar y bla bla que lo pongo aquí y termino antes.

Pues resulta que mi adorado por encima de blogs y mundo 2.0, Manu, del mejor blog de cocina y gastronomía que yo conozco: Cocinando con Catman, me deja un comentario con el que estoy 100% de acuerdo, y otro blog que no conocía y que es altamente recomendable ahora que lo conozco: The Spanish Food, me deja otro comentario que, seguramente debido a mi ignorancia blogera y a mi empanada mental producto de este calor, yo no entiendo. 

Manu me lo explica muy bien.

Va sobre jugadores de 2ª que les invitan a estar en primera, élites, arriba y abajo, patrocinios etc etc.

Hhmmmm ¿de qué estamos hablando, señores?

A ver, yo escribo en un blog, se llama Dolce Far Niente porque va de lo que a mi me gusta y me produce algún tipo de emoción placentera, es decir: MI OPINIÓN. Y como no quiero que mi opinión se vea forzada por agentes externos, escribo de lo que quiero, cuando quiero, como quiero. 

No acepto invitaciones por la sencilla razón de que quiero ser LIBRE.

Es decir: Dolce Far Niente es un blog de lo que a mi me gusta (o me horroriza) desde mi experiencia y con total libertad de expresión.

A mi me parece muy bien que haya blogs patrocinados, que no sé muy bien que es, blogs pagados, blogs llenos de publicidad. 

Acepto y respeto blogs de moda realmente muy buenos, blogs de gente que no tiene ni idea de moda, ni de colores, ni tienen buen gusto, pero es positivo ver como combinan, se adaptan, juegan a saber de moda. Leo blogs de algun@s que se creen super trendy de la life (estos son los peores) 

Leo y aprendo de blogs de decoración, cocina, gastronomía, viajes, vinos, lugares de ensueño (...), coches, deporte, política, literatura, DIY (imposibles para una lerda de las manualidades como yo) belleza... 

Leo hasta blogs sobre ropa de niñ@s pequeñ@s cuando mi atracción por los peques es inexistente.

Y los leo como meras opiniones de sus autores.

Que entre ellos se consideren élite, de primera, segunda, tercera... (no sé hasta que división hay),  me la trae bastante al fresco más que nada porque el que ellos mismos se consideren dentro de una u otra división me parece una mezcla de arrogancia, prepotencia, soberbia e inseguridad a partes iguales (con todos mis respetos, que como dice un colega monologuista: una vez que uno dice: "desde el respeto" ya está autorizado a decir todo lo que se le venga a la boca...) 

Dicho esto, desde el respeto, añado: ¿qué es la élite del mundo "blogueril"? ¿cómo se sabe? quién otorga dichas categorías? ¿en qué se basan? ¿es por el número de seguidores? ¿por los comentarios recibidos? ¿por el tiempo que lleven en la "blogsferia"? ¿quizás por la repercusión? 

Hmmm, mucho me temo que nada hay que determine quien sí y quien no más que, una vez más, la suerte.
Ese es el elemento que determina que mola y que mola menos: quien te lee, como caigas, momento de llegada al espacio 2.0, que blog se lee antes que el tuyo, gusto de quien te lee... y si me pongo, hasta puedo pensar que la estética del blog influye en ser más o menos leído. 

Me gustaría pensar que algo influye el contenido, la calidad de los artículos, expresión, facilidad de narrativa ya que estamos en un mundo escrito y hasta la ortografía pero... me da que no, nada de esto influye porque he ido comprobando a lo largo de 3 meses (mi blog está en pañales) que los post son leídos, en general,  en diagonal... 

Por otra parte, se supone que los pertenecientes a la "élite 2.0" son blogs cuya opinión influye en el  público para acudir a X restaurante, tienda, salón de belleza, comprar un producto, consumir ciertos delicatessen, viajar a determinado sitio o pintarse el pelo de uno u otro color.

Pero ¿si esos blogs elitistas mega guays porque ellos lo valen, hablan de "lo que sea" por que el dueño, representante o quien sea de "lo que sea" les pide que hablen a cambio de un precio (regalo, invitación, descuento... me da igual la contraprestación), ¿qué credibilidad tienen?

Quiero decir: Si mi blog es la repera por X o por B, me llaman del Hotel Estrella de Oriente sito en la calle Rue del Percebe Nº 14 de la ciudad de Gotham, me invitan un finde con Jorge (porque ellos ya saben que mi petardez lleva incluida a Jorge) a disfrutar con todos los gastos pagados de una suite con vistas a la guarida de Batman, sushi por kilos regado con champagne rosè, probar los servicios del hotel a mi antojo y encima cuando me voy me regalan una rosa roja y una sonrisa... ¿Qué credibilidad tiene mi post, señores y señoras?

Pues para mi, visto desde fuera, C E R O 

(Releo esta explicación y no puedo por menos que incluir al pibón del video de J.LO. en algún momento del finde por cortesía del hotel...)

Para amenizar un poco la tediosa lectura...

Otra cosa bien distinta es que mi blog le resulte la repera a alguien responsable de alguna revista, periódico, página... de verdadero prestigio, calidad y respetabilidad, y me contrate para escribir un determinado número de post entre los que se incluyera el Hotel Estrella de Oriente, desde dicha revista, periódico o página y de manera anónima, se hiciera una reserva para mi (y con suerte también para Jorge) de un finde de Dolce Far Niente pagado anónimamente por la revista, periódico o página pero que en el Hotel pasaran la tarjeta de una persona particular cliente del hotel, es decir, yo. 

En ese caso, el post se escribiría de manera honesta, la opinión libre de un particular. 

Así sí me vale y así se hace de hecho, en respetables ocasiones. Hay mucha gente profesionales de la opinión gastronómica, cultural (de ese tema se un rato) moda, viajes etc etc.

Ahora bien, parafraseando a Clint Eastwood en su personaje de "El Novato": "Las opiniones son como los culos, cada uno tiene uno"  

Las opiniones de críticos, sea la rama que sea, son pura subjetividad, excepto si el que opina es un experto ducho en la materia, pero hasta en casos de expertos Cum Laudem, la subjetividad está presente, yo soy experta en aguas minerales, lo juro por Snoopy, y si previamente me he metido un asado con exceso de sal u otros condimentos, por poner un ejemplo, mi paladar y papilas gustativas estarán completamente atrofiadas.

(O si me ponen mejillones en un delicioso risotto en su perfecto estado meloso... "cagatum la hemos" porque soy alérgica perdida a los mejillones)

Y voy a dar un pasito más allá.

Las revisas, periódicos y bla bla, que contratan expertos para RECOMENDAR O NO ciertas cosas o lugares, tienen apartados en los que ANUNCIAN ciertas cosas o lugares previo pago de unas tarifas, es lo que se viene llamando publicidad de toda la vida de Dios (y eso no son recomendaciones que se hacen voluntariamente sino anuncios para que sepamos que dichas cosas existen porque SE PAGA para que se hable de ellos, por supuesto siempre bien, que para eso los publicistas cobran una pasta por su ingenio)

Ahora bien, lo que no me parece ni medio correcto, y de hecho creo que debería ser objeto de estudio (aquí me sale la vena jurista de mis años de Universidad) son los apartados de publicidad encubierta, en los que hay productos, tiendas, locales... que aparecen como supuestas recomendaciones, cuando en realidad se paga para que se hable de ellos. 

Ejemplo: ¿qué credibilidad tiene que yo le pague a una revista para que recomiende mi obrita de teatro como una alternativa divertida del finde? Una recomendación es, según mi entendimiento, algo que yo te digo que hagas porque a mi me ha encantado hacer, si me pagan para que te diga lo que mola, ya no es recomendación sino publicidad.

Y seguimos con el tema blogs:

Una blogera que me gusta mucho, evito decir su nombre por si no le apetece que se sepa su opinión, me explicaba que invitar a blogueros es una manera óptima y respetable de evitar pagar tarifas de publicidad. Estoy al 100% de acuerdo. 

¿Qué es para un restaurante pagar una comida o cena para un grupo de blogeros con más o menos lectores ante la tarifa mínima de un simple anuncio por palabras de un periódico nacional?  (y pongo este ejemplo porque es lo más barato en publicidad escrita)

¿Qué supone para una casa de cosmética enviar 100 ó 1000 muestras de sus productos a un grupo de blogeras con más o menos seguidoras ante un anuncio en una revista de moda de prestigio o una TV?

Como ejemplos me valen.

Acepto todo esto, lo respeto y lo doy por válido, me parece una manera de hacer llegar al público determinadas opiniones de forma barata, pero, los blogueros y blogueras DEBERÍAN ESPECIFICAR que esa comida, cena o producto es invitación o regalo con el objetivo de escribir sobre ello.

Así sí me vale y sé que HAY MUCHOS BLOGER@S que lo especifican, otros no, estos del no, no me valen.

Y ya termino con la guindita del pastel: ¿Qué fiabilidad tiene la gente que llama a los sitios diciendo que tienen un blog sobre tal o cual cosa y que si los invitan o regalan productos, hacen un post de ellos?

He sido partícipe de una conversación con alguien, presentad@ como "dueñ@" de un blog precioso y súper interesante, en la cual ese alguien decía con orgullo que llamaba a los sitios para que l@ invitaran y así hacía post, de hecho, con una gran sonrisa en la boca, nos contaba que una noche fue a un sitio, "antro" que me encanta por otra parte, y fue invitad@ a una cena de unos 200 euros... Escribió un post, claro.

Huelga decir la curiosa mezcla de sentimientos que experimenté en ese momento: maravillosa materia prima para mi profesión.

Conclusión: Todo blog que se haga con honestidad y siendo fiel a lo que cada un@ es o el objetivo que tiene, me parecen perfectamente válidos. Incluso los que se hacen con el objeto de cenar y comer gratis todos los días pares de la semana, vestir con el uniforme de moda o aparecer en el mayor número de fotos con famosos posible, siempre que se deje claro el objeto del blog.

Lo de las élites, primeras y segundas divisiones, dejémoslo para los que de verdad se lo merezcan, pronto lo sabremos que para eso London ya está de Olimpiadas.

Por supuesto todo lo anterior es sólo mi opinión dicha desde el respeto.

Besos de mar turquesa.
Miss A