Only You, el brunch ideal

Mi amigo Alfonso, uno de mis mejores amigos desde hace ya unos cuantos años, está pendiente de mi en cuanto a qué menús tienen en los restaurantes a los que vamos a cenar o a comer;  en realidad, mi querido amigo Alfonso está muy pendiente de mi con frecuencia. 

Puro amor, Alfonso. 

Desde que tomé la decisión de que mi dieta fuera tan estricta en cuanto a no comer  animales ni sus derivados, siempre me pregunta si prefiero este o aquel sitio, yo le digo que vayamos al más chic o al más petardo o al que combine gente guapa con platos divertidos y deliciosos, si no hay mucha variedad de vegetales, opto por pedir un plato de lechuga con aceite de oliva sobre lecho de tomates verdes fritos para cenar y ya... je, je, je... ¡Ojalá fuera así de poético lo del plato de lechuga en cantidad de sitios!

Creo que lo importante es la persona o personas con quienes compartes esa cena o comida y, por supuesto, el ambiente, el servicio, la decoración... 

Alfonso y yo somos muy parecidos en cuanto a exigencia en servicio y ambiente, él, además, gusta del buen comer así que procuramos ir siempre a sitios que sean de 10 en todo, o casi :-) 

Hace no mucho tiempo, quedamos Alfonso, Jorge y yo para un brunch de domingo con tarde  de paseo tranquilo incluido. 

La elección fue el Hotel Only You, en la Calle Barquillo de Madrid.

Ya la zona es un plus a tener en cuenta, uno de los barrios más recuperados de Madrid, lleno de encanto y tienditas bonitas para perderse. La tranquilidad de los domingos es majestuosa para un agradable paseo y si la compañía es de las buenas, el placer está garantizado.

El Hotel Only You está situado en el número 21 de la Calle Barquillo, justo en frente del Teatro Reina Victoria, otro motivo más para que toda la puesta en escena de este brunch sea brillante.

El hotel se construyó en un antiguo palacete y Lázaro Rosa Violán se encarga de su cuidado interiorismo. Pero, ya sabéis, no soy yo quién ose hablar de lo que podemos leer muy bien en los links oficiales, por ejemplo, Hotel Only You

He elegido en varias ocasiones este hotel, no sólo para brunchs con amigos o con Jorge sino también para meriendas con amigas, una copa con charla e incluso para alguna que otra reunión de trabajo, es un punto de encuentro perfecto que aúna un servicio impecable, ambiente siempre divertido e interesante y una extensa carta de bebidas de todas las clases, condiciones y graduaciones alcohólicas. 

La decoración, perfecta, excepto por unas cabezas de animales que hay en lo que yo llamo salón del lobby ( me gusta inventar espacios) seguramente colocadas estratégicamente para llamar la atención y conferir cierto dramatismo ( entiéndase dramatismo en su acepción más poética y menos terrenal de drama por drama) al espacio, pero, que se le va a hacer, a mi me horrorizan. 

Por otra parte, la perfección es en extremo aburrida y poder polemizar un poco sobre estas cabezas en un salón tan perfecto, me apasiona. 

Y a lo mío que es de lo que sé, y  ¿de qué sabes, Miss A? pues de experiencia de vida que para eso he vivido ya mucho :-) 

Cualquiera que sea la excusa para ir a "tomar algo" a este Only You es buena.

Un brunch, por ejemplo. 

Delicada ubicación de las mesas buffet para admirar primero y degustar después todas y cada una de las poquitas pero exquisitas y bien escogidas viandas que nos ofrecen. 

En el caso de que seas vegetariano, serás feliz con la maravillosa selección de quesos y yogures de frutas que tienen, de lo demás hecho con animalitos,  nos olvidamos. Los postres precisos y sobre todo Celiciosos, ya que el nuevo salón de té confitería ( me encanta esta palabra, confitería, me recuerda a mi infancia salmantina y a las Confiterías Gil de toda la vida de Dios; hay diferencias entre pastelería  y confitería) bueno, como decía antes del salto nostálgico, el nuevo salón de té más divino de la ciudad, Celicioso, está en este Hotel Only You, así que toda la pastelería del brunch lleva su firma.
Celicioso será motivo de otro post, me da que delicioso pero saldrá poco bien parado para el objeto de este nuevo Dolce Far Niente Vegan.

Si eres vegetariano estricto o vegano, pues no disfrutarás tanto de este brunch maravilloso, pero recordemos que el objeto de este blog no son los restaurantes vegetarianos/veganos sino de cómo sobrevive una vegana en restaurantes, hmmmm... llamémosles, al uso tradicional de dieta variada. 

Tienen una importante variedad  de ensaladas: verdes, de pasta, de legumbres, pero todas con queso o con pollito o con cerdito, así que, renunciamos a las ensaladas. Sí cuentan entre sus platos semi fríos, con verduras asadas, perfecta opción para acompañar con algunos de los muchos panes que tienen a cada cual más rico.

Podemos degustar aperitivos de gazpacho, salmorejo, toda clase de zumos naturales, hummus, guacamoles, así que, mi último brunch fue: 

- Un plato de entrada con un vasito de gazpacho, hummus, cazuelita de guacamole con nachos y un poco de ensalada verde a la que le quité el queso que tenía ( me da rabia porque no quiero comer ni siquiera alimentos que hayan estado en contacto con productos derivados del maltrato animal) :-( 

- Un primero de verduras asadas con un par ( quizás fueron 4 o así...) de panecillos diferentes acompañado de zumo de naranja.

- Plato principal. Este plato merece un poco de explicación.  En la carta del brunch te muestran todo lo que hay en el buffet y además, te dan la posibilidad de añadir un plato algo más contundente; no podemos olvidar que el origen del brunch viene de la composición de BR/breafast, es decir, desayuno, y UNCH/lunch, es decir, almuerzo o comida, así pues, un brunch viene a ser un desayuno comida algo tardío o tempranero según se mire ( para mi es un desayuno normal y corriente porque es a la hora que habitualmente desayuno, tarde)

Estos platos a elegir varían dependiendo la temporada de mercado, quizás por estación, no lo sé, en mi caso pedí un suculento arroz con verduras que aunque bueno estaba demasiado sabroso, para mi, o sea, o sea o sea... pasadito de sal, lo cual sirve para aumentar el zumo de naranja, o, por supuesto, pedir doble ración de cocktail mimosa u otra copa de champagne, aquí siempre el champagne más naranja, de la Veuve Clicquot, aunque en mi caso es rosa porque lo pido Rosé.

La hora del postre, aunque conviene recordar que la esencia del auténtico brunch es comenzar con el dulce, unas tostadas francesas llenas de mermelada y calorías, o unos gofres bañados con chocolate, también cabe degustar unos pancakes con sirope de arce y la mejor opción, las tres cosas con sus correspondientes aderezos.

Esta vez, nos reservamos el poste para después del salado.

Si eres vegano, la única buena cosa que puedes hacer es tostar alguno de los panes dulces y llenarlos de mermelada de frutas; si eres como yo, veggie más que vegana ( respeto mucho la filosofía vegan para considerarme una de ellos. Poco a poco, estoy segura de que mi vida en breve será 100% respetuosa con los hermanos no humanos) la cosa es que a mi fuerza de voluntad y a mi nos resulta muy complicado no comer fuera de casa algún croissant, un mini gofre o una mini napolitana de chocolate, siempre esas cosas fuera de casa y procurando que sean contadas veces con los dedos de una mano, por eso, estoy en pleno aprendizaje de repostería 100% vegana, será objeto de otro post, mi primera incursión han sido mini croissants... ¡Ya os contaré! 

Sin duda, este brunch Only You, merece un puesto de honor en el Dolce Far Niente, aunque no muy Vegan.

La experiencia para los sentidos del caprichoso es envolvente. La suavidad de los colores, fríos y sin embargo acogedores. La diligencia y buen saber hacer de cada uno de los miembros del staff, proporciona un estado de bienestar perfecto para alargar la sobremesa con una buena charla y más  champagne. 

Los comensales de mesas cercanas suelen ser entre guapos y encantadores, así que, es una buena propuesta para, quien sabe, continuar con vete tú a saber qué.

Como consejo: sería interesante ir sin coche, puede que salgamos un poquito tocados por el halo del champagne y más vale prevenir que curar.

Sin duda una recomendación de 10 Dolce Far Niente para vegetarianos no estrictos y para veganos que, como yo, apreciamos más todo lo que envuelve a un plato que el plato en sí.

Si tenemos la suerte de que alguien allegado o cercano al Hotel Only You lea este post, puede, sol puede, y digo puede... la próxima vez que vaya, a lo mejor me encuentro con algún platillo más 100% vegguie :-) Y ya si en la repostería tuvieran en cuenta las leches vegetales, los aceites vegetales tan sanísimos y confiaran en que el huevo no lo es todo en la ligazón de las masas, sería para morir de gusto... 

Y por hoy, nada más, queridos Dolces.

Disfrutad de un martes maravilloso de sol, cariño y una buena ensalada fresca de frutas tropicales y un toque de jengibre.

Miss A

Nota: todas las fotos utilizadas en este post han sido sacadas de Pinterest. 

Dietas, verduras y el Dr. Leo Cerrud

Hmmm hace mucho que no escribo por aquí y mucho tiempo que no os visito a much@s de vosotr@s, no comento ni os saludo, no porque no os quiera, que sí que os quiero, es porque ando sin tiempo casi de vivir, como para vivir 2.0...

Así que además de hacer un post bastante diferente a lo que acostumbro, aprovecho para saludar, decir que os echo de menos, que en nada vuelvo, creo, a dar guerra con Dolces Far Niente y Horrores y que aunque no escriba por aquí no significa que no esté escribiendo, sí que escribo, sí, la cosa es que lo que escribo es otro tipo de Dolce Far Niente.

En fin, que espero veros a tod@s tod@s por el teatro este año.

Ahora a lo nuestro, al post, a las dietas, verduras y sobre todo, al Dr. Leo Cerrud

L@s que me conocéis mucho, bien o casi casi, se preguntarán: "¿Dietas Miss A? ¿Verduras? ... Serán las verduras de las lasañas, croissants, brioches, pastelitos, la lechuga de los sandwiches de tres pisos y el cacao del chocolate que se mete pal cuerpo..."

Sí, podría ser esa verdura, que es mi alimentación habitual, pero no, hoy no va de esa verdura sino de VERDURA de verdad.

Pero... Miss A ¡no me digas que "te has puesto a plan! ¿Tú? Si estás flaca, pero si casi no te vemos, ¿a plan tú con lo delgada que estás? Estas loca, te vas a poner enferma, ¿a dieta miss A? ¡Ja! a dieta de: la mitad de chocolate y la mitad de croissant...

¡Ya ves tú la vida! Sí, sí, a dieta se ha puesto Miss A.

Pero de verdad, una dieta buena, saludable y de verdad.

Sí, sé que soy un mujer de constitución pequeña, delgada, hueso estrecho y de genética agraciada, por eso me "he conservado" bien mucho tiempo.

Pero, aunque parezca de 33 o 27 años... la realidad es que no los tengo, y lo que sí tengo son los "problemillas" cercanos a mi edad real aunque no aparente, a saber: hipertensión, retención de líquidos, flojera, dolor de espalda, vesícula con mala leche... Y algo que me desespera: los croissants se me acumulan en la cadera y trasero...

Total, que hartita ya de tanto dolor de espalda, tobillos inflamados, dedos de camionero y sobre todo, humillada por no entrar en el 95% de mi ropa, me fui a mi Dr. Leo Cerrud :-)

Guapo ¿¡eh!? Je, je, je ponerse a "plan" con un interlocutor guapo, elegante y con buen saber hacer, es un aliciente más. 

Es mi primo :-) así que el aliciente en mi caso es menor je je, mejor dicho, no, es enorme, al ser mi primo, la confianza ayuda a unas regañinas importantes y a frases como "sólo cuando te des asquito, vendrás aquí llorando".

A la gente vaga y con inexistente fuerza de voluntad, nos ayudan mucho las broncas.

Si picais en su nombre, es decir cada vez que aparece Dr. Leo Cerrud, vais directamente a su página de Facebook, así podéis conocer a Leo un poco mejor.

  

Ya paso a contar el tipo de dieta que estoy haciendo.

Desesperada por no ser capaz de quitarme los kilines acumulados tras un verano terriblemente ocioso y unas Navidades de entrañables reuniones familiares regadas con mucha comida pal body, me fui llorando a mi primo, me dijo que dejara de comer tanto nesquik, galletas, pasta, bollitos, sandwiches, bocatas, tés con pastitas, brioches y demás zarandajas que no me aportaban más que calorías vacías y tomara más verdura y proteína que llenarían mi cuerpo no sólo de belleza sino también de salud, que una ya no tiene 30... y buena falta me hacía.

¿Verduras? ¿proteína? ¿COCINAR? ¡Ahhh! ¿para adelgazar hay que cocinar? ¡MUERO!

Y ahí entro la palabra mágica "proteinada" comer sano muy sano y saludable sin cocinar.

¡Bien, Leo, bien, ahora sí nos entendemos!

Me contó la dieta de las verduras y proteinas o la dieta de Alaska (para salir bien en los videos sólo...) proteinada o dieta de deja de comer hidratos y grasa y dale a tu cuerpo vitaminas, fibra y proteinas. 

Todas son la misma, hay mil nombres, casas, fabricantes y usos, pero el método es lo mismo, así que preguntad al Dr. Leo Cerrud  y que él os aconseje si esta dieta es conveniente para vosotr@s o no, si es que queréis perder unos kilos o kilitos, si queréis perder mucho, pufff, no sé, si además de perder kilos queréis perder amigos, sí, porque esta dieta es anti sociedad, anti eventos y anti meriendas y brunch con amig@s. 

Sólo se puede comer verduras, verduras, verduras y unos preparados alimenticios a base de proteinas vegetales, proteinas de leche y de huevo, distribuido a lo largo de 5 tomas al día.

Duro, sí, mucho, para que voy a decir que no, pero por primera vez en 46 años digo que una dieta merece la pena.

Llevo una semana y 2 kilos, 300 gramos perdidos, de grasa, nada de masa muscular (tengo poco de eso para perder) ni agua (que se pierde en 2 días y se gana en una hora)

Mi piel está mucho más limpia, brilla, sin granines ni espinillitas, estoy sin dolor de espalda por primera vez en mucho tiempo, me siento más ligera y sobretodo, creo que en nada entraré en mis vaqueros talla de toda mi vida.

Esta dieta consta de varias fases, el Dr. te indicará cuando tiempo debes hacer cada fase para alcanzar de manera saludable y segura el objetivo, es decir, la talla ideal, para cad@ un@ será una talla.

Yo estoy en fase 1 o activa, la más dura y en la que más peso se pierde, lo llevo bien. Creí que moriría de hambre pero no, no paso hambre, paso ganas de comer, que es bastante diferente; ganas de comer bollitos, un sandwich y una cookie de Starbucks, chocolate y muffi de nuez del Mallorca, canapés de cosas ricas... 

Y esto me recuerda a mi infancia con mi abuelo Esteban, padre de mi padre; cada vez que yo protestaba: "tengo hambre", él siempre me decía, "no, no tienes hambre, tienes ganas de comer que no es lo mismo". Y así empezaba una discusión entre una caprichosa y sin fuerza de voluntad Miss A con ganas de zamparse un bollito relleno de chocolate y mi abuelo Esteban, ejemplo de primera de fuerza voluntad y tesón, por supuesto siempre ganaba yo... y así hasta mis 46 años con unos kilines de más...

Leo me prometió 2 kilos por semana, y en eso estoy, luego debo seguir comiendo verduras por sacos y proteínas una temporada, poco a poco ir incorporando otras cosas, todo bajo su atenta mirada y sobre su báscula implacable... 

Esta dieta debe de ser como todas, de lógica, comes bien y poco = pierdes peso. Es igual de dura que cómoda y a mi me viene de maravilla no tener que cocinar.

He descubierto los cacharritos Lékué y creo que ya no voy a separarme de ellos en la vida.

Cierto es que la hago porque tengo poco que perder, 4 kilos, y mucho que ganar, salud, mi talla y fuerza de voluntad. Si queréis perder bastante peso, consultad y seguid los consejos del Dr. Leo Cerrud, sin duda. 

Por otra parte, como hay que comprar "el material" de las 5 tomas de cada día cada semana... puede resultar algo cara, bueno, puede ser, depende de como se mire y de como se haya comido hasta ahora. En mi caso me resulta bastante más barata que los chocolates en el Mallorca, Starbucks, los sandwiches en cada pastelería por la que paso, los tés con tortitas con amigas y los brunch de domingo, entre otros gastos de comidas, meriendas y cenas... 

La semana que viene os cuento como voy ya con 16 días cumplidos de fase activa y comienzo de segunda fase: educar mis hábitos alimenticios y seguir aportando vitaminas y fibra por medio de verduras y proteínas para que el cuerpo sea lo que debe de ser y no grasa "florda" (vocablo que viene a ser delgada y fofa, es decir, yo)
Y sí, soy consciente de que si cuando de por terminada esta dieta, me pongo hasta las trancas de lo que ha sido hasta ahora mi dieta habitual de hidratos de carbono, en una semana pillo 6 kilos, lo sé, por eso no lo haré :-) 

Mientras tanto, os dejo con el Dr. Leo Cerrud y uno de sus frases preferidas: "Entrarás en esos pantalones si tú quieres"

¡Cuánta razón en tan poca frase!

Nos vemos con batido de alcachofas y brócoli

Miss A

Hotel The Beaufort. Londres

Me gustan estos post de sitios bonitos, pequeños y llenos de encanto.

En este tiempo que se asoma ya más fresquito y con las noches largas, nada mejor que planificar escapadas de fin de semana a ciudades en las que se puede caminar mucho, ver mucho y disfrutar más aún.

Este martes de casi finales de octubre, nos vamos de DFN a Londres, mi capital europea favorita. No es que me vaya... nos vamos con el blog :-)

Con todo el tiempo que le dedico a París y sus encantos, puede sorprender esta apreciación sobre Londres, pero no, Londres la amo desde siempre y a París aprendo a amarla con la edad (y la Visa también)

Picadilly Circus

Knightsbridge Street

Me vuelve loca la excentricidad británica, sus manías sólo comparables a las mías, su puntualidad rayando el absurdo contrapuesta a mi impuntualidad. 

Cambian leyes por costumbres inamovibles que les hacen ser un país del siglo XV en pleno siglo XXI con economía del siglo XXII.

Como devoradora de la dramaturgia del más grande dramaturgo de todos los tiempos, William Shakespeare, me encanta pasear por callecitas perdidas por el centro de Londres y encontrarme librerías que guardan perfecta harmonía con la época, no la actual sino de la del escritor, terrazas que dan paso a pequeños salones de té donde puntillas, tazitas de porcelana y señoras con cofia adornan una tarde de merienda comparable a cualquier placer prohibido, y me da que de prohibiciones sabía mucho Shakesperare y de pasiones también. 

Muchas veces imagino, infeliz de mi... que el propio William paseó por allí alguna vez, e incluso me regalo el pensamiento de estar tomando el té con alguna de sus antepasadas, o que la tarta llena de mantequilla y fruta que tomo es la preferida del Maestro.

Y después de unos cuantos errores pasados en hoteles "in-mombrables" por múltiples razones, no hace mucho, dimos con esta encantadora casa del barrio de Chelsea que, sin duda, es ya nuestro hotel en Londres. 

The Beaufort Hotel lo encontramos por casualidad... buscando un hotel que nos habían recomendado, como Hotel Boutique en esa zona aparecen varios, todos lleno de encanto y dentro de los parámetros que pedimos en un Hotel.

Y apareció este, algo más "moderno" que otros por allí y sobre todo, de muy reciente remodelación.

Nada de lujos, ya sabéis que eso del lujo es completamente subjetivo y en el Dolce Far Niente no caben los lujos así considerados por la mayoría.

El hotel está en una manzana de casas todas iguales, en el 33 de Beaufort Gardens Street, al lado de todo... de todo lo que a mi me gusta de Londres.

Y si "algo" está un poco más lejos, un paseo agradable disfrutando de callecitas y avenidas.

Cuando viajamos de DFN, pocas veces cogemos metros o buses, solemos caminar para conocer cada rincón, y ya agotados, taxi y de vuelta.

Las habitaciones de esta casa hotel, son amplias, perfectamente amuebladas, muy cómodas.

Camas perfectas al estilo británico, blandas con el punto justo de dureza, plumas y sábanas de hilo.

Quizás el baño algo pequeño, al menos en la habitación en la que nosotros nos hospedamos, pero impecable, moderno y blanco.

Este hotel tiene un ascensor diminuto, lo han encajado en un hueco casi inexistente, así que subir en él es toda una aventura,.

Si tenéis maletones lo más probable es que no quepan.

Delicioso momento el del té en este hotel, con scones por supuesto :-)
Todas las tardes se puede degustar el momento más familiar del té de las 5 en punto, desde las 3 de la tarde aproximadamente.

Pedimos cada día el desayuno en la habitación, carta pequeña y muy cuidada, salados, cereales, fruta, dulces, y una selección de tés deliciosos. Muy recomendable hacer el desayuno en la habitación, la mesita y el sofá son prolongación de la comodidad de la cama.

Poco más, mucho hay sobre Londres, habrá más sitios y momentos DFN para contar.
Por ahora, deseando volver.

Nos vemos con té.
Miss A

PS: El próximo martes, toca post de esos de dar las gracias :-) 

7Delicatessen. Madrid. Canarias.

¡Soletes!

Perdón, así debo comenzar este post, pidiendo perdón por haber estado tan despreocupada estos días sin pasar por vuestros blogs y no disfrutar de vuestros escritos y trabajos :-(

El viernes tuve toda la tarde de presentación de un Festival, I Cat Film Festival Madrid, y he tenido mucho que preparar, estudiar y demás.

Pero ya vuelvo... creo...

A veces pienso que lo mejor para evitar tanto "vayven" sería dejar el blog, pero luego me doy cuenta de que me gusta escribir de vez en cuando y de que echo mucho de menos leeros y saber de tod@s vosotr@s así que, imagino que seguiré... aunque sea de vez en cuando. 

Y ahora, al post, que es lo que mola.

Y hoy mola mucho mucho.

7 Delicatessen es un descubrimiento fantástico que está en el Mercado de San Antón, de la calle Augusto Figueroa de Madrid.

En el Mercado de San Pablo de La Laguna también se puede disfrutar del buen hacer de 7 Delicatessen. 

Aterriza en Madrid la deliciosa comida canaria, de mi tierra paterna.

La comida canaria, en mi modesta opinión bastante ignorante en lo que a gastronomía se refiere, es muy diferente a casi todo lo que he comido en las diferentes autonomías.

En todas hay verdura, carne, pescado... y deliciosa fruta. Cada una con sus diferentes peculiaridades.

En las islas, las peculiaridades son bastante más "peculiares" que en el resto.

Desde siempre recuerdo cocinar en mi casa con maíz, millo en las Canarias, y no puedo olvidar el potaje de berros de mi abuela con pera.

Y los días de cocido madrileño en casa yo me ponía muy contenta, y no por el cocido que no es de mis platos favoritos, sino por la "ropa vieja" que hacía mi padre al día siguiente (plato que comparten la gastronomía canaria y cubana, entre otros más)

Ropa Vieja

Carne a la fiesta

Papas con mojo verde y rojo

Todos los platos que he probado en 7 Delicatessen tienen la esencia de las islas cocinas con maestría por el chef Julio Velázquez ¡Fantástico!

Este post parece de lo más comercial, pero no, no, no. Ya sabéis que nadie me dice de que tengo que hablar y nadie me invita para que hable de esto o lo otro. 

Lo escribo porque me encanta la comida canaria y es el único sitio en todo Madrid en el que podemos disfrutar de los manjares isleños.

Es curioso, Madrid, capital gastronómica, llena de restaurantes internaciones de todo tipo de comida, incluidos restaurantes de comidas imposibles... y no hay ni un sólo restaurante canario.

¡Pues ya tenemos donde probarlo!

También en la Casa de Canarias, cada mes, hay jornadas gastronómicas, de hecho, este próximo jueves 17, hay un curso de cocina canaria de la mano des chef de la Casa, Lesmes Perera, puedes informarte AQUÍ, si te gusta la cocina, esta es una gran oportunidad de aprender el toque del paraíso :-)

Dulce de guayaba y queso

Croquetas de plátano con salsa de tomate canario

Mousse de gofio

Y en este 7 Delicatessen tienen tienda también, me lo ponen fácil para los regalos de Navidad de mi padre :-)

Clipper de fresa y Appletiser, ¡las bebidas de los más canarios!

Y que decir de las cervezas Dorada y Tropical... ¡Un clásico!

Gofio en todas sus variedades

Mojo verde o de cilantro, ¡delicioso!

Desde que inauguraron hace unas semanas, está siempre lleno, ¡normal! todo está delicioso y las atenciones de Julio y Edgar y de todo su equipo, son de calidad 10, como todos los productos a degustar.

Y muchos personajes conocidos por todos, con clase y saber estar, han degustado ya las delicias del Maestro Velázquez.

Micky Nadal

Joaquín Torres

Isabel Prinz

Y estoy muy contenta :-) 

En nada celebro mi cumpleaños, ya pasó hace unos días... y voy a contar con pequeñas exquisiteces de 7 Delicatessen para mis invitad@s ¡¡BIEN!!

Será una fiesta de cumpleaños con viandas de mi tierra en pequeño, bocaditos, papitas, cucharadas de ropa vieja, mini croquetas de plátano, almogrote... y por supuesto, delicias con gofio como el mousse.

Luego os contaré como fue todo.

46 años vividos bien merecen la pena y desde luego, agradecer a la vida cada experiencia regalada.

Much@s amigos me van a acompañar, haré fotos bonitas para presentaros a parte de mi círculo de amigos más queridos.

En nada nos vemos con mojo de cilantro 

Miss A

I Cat Film Festival Madrid. AGAR

Y hoy siento emoción muy especial al escribir este post que es tecleado directamente desde el corazón.

Tod@s l@s que leéis este Dolce Far Niente y sobre todo, l@s que compartís mis ratitos de Facebook e Instagram, sabéis de mi pasión por los gatos, mi amor incondicional hacia el mundo animal y mi locura con mi pobre Gatita de la que tanto os hablé, de mi embobamiento con mi Coco, Miss Mundo y ahora con la pequeña Mico.

Y ya que os mareo tanto con mi mundo gatuno, hoy os mareo con mucha alegría y con el entusiasmo de niña en día de Reyes Magos.

Y es que la Protectora Agar, Asociación de Amigos de los Gatos del Retiro de Madrid, los hados madrinos y familia directa de mi Coco bella, organizan un festival sin precedentes en España y en Europa, un festival de gatos por y para los gatos del Parque de El Retiro.

¿Y qué es un Cat Film Festival? pues, además de actividades para niños, cuentos, magia, sorteos, homenajes, emociones y mucha diversión para tod@s, el I Cat Film Festival Madrid es más de una hora de proyección continua de pequeñas pelis con nuestros amigos peluditos como protagonistas.

Les vamos a ver dormir, comer, gritar, pelearse, jugar... montones de gatitos haciendo "de las suyas" con su peculiar humor gatuno. 

Gatos que cantan, otros saben contar, algunos juegan al despiste con sus humanos... y todos se divierten y nos divierten.

Y todo con un único fin: seguir ayudando a los más de 400 gatos que "viven" en el Parque de El Retiro. 

Tod@s los soci@s de Agar, l@s voluntari@s, amig@s... aman a estos pequeños y pasan gran parte de su día tratando de hacerles su vida un poco menos penosa.

Cada mañana y cada noche cargan sus mochilas de pienso y hacen su camino hacia el Retiro, llueva, nieve, truene o sea Navidad... los gatitos comen cada día, algunos se enferman, otros sufren auténticas barbaries por parte de "personas" que los odian, seguramente porque en otra vida fueron ratas; cada un@ de l@s voluntari@s y alimentadores de Agar va a su colonia y alimenta a montones de gatitos que salen a su encuentro al primer silbido.

Algunos de estos peluditos, "sin educar"... se vuelven peluchitos y piden unos minutos de caricias y mimos a estas grandes personas que cada día se olvidan de sus vidas para darle un  poquito de vida a los más desprotegidos, ronroneos y miradas agradecidas a cambio de unos minutos de atención.

 DALIDA

Estos son algunos de los muchos gatitos de Agar que puedes adoptar.

A los gatos que están enfermos tratan de darles una medicación, a los que pueden los "atrapan" para esterilizarlos y así evitar que se multipliquen por miles, con los que son "socializables" hacen un precioso trabajo de adaptación a los humanos y los dan en adopción, rescatan a los recién nacidos y los llevan a casas de acogidas y buscan hogares que los llenen de amor.

Precioso trabajo que podéis seguir en la página de Facebook de Agar, en la Web y ahora, en la página del Festival.
Las entradas a la venta AQUÍ son sólo 3 euros de donativo para que Agar pueda seguir con su labor de ayuda a los gatos.

Este I Cat Film Festival es una iniciativa de algunos voluntarios de Agar, se celebran en America con asiduidad y son siempre un éxito. Los gatos provocan fascinación, es relajante pasar horas mirando como actúan, se mueven y se relacionan nuestros pequeños felinos. 

Ojalá en Madrid demos un ejemplo y llenemos La Casa Encendida, lugar en el que se realizará este viernes 11 de octubre a las 18:00 de la tarde

Y muy emocionante para mi que los socios de Agar quieran contar con Coco y conmigo para echar una mano en este I Cat Film Festival Madrid, un honor poder compartir este viernes con todos los amigos de los gatos y tratar de conseguir dinero para que estos bellos y elegantes amigos habitantes sin cobijo del Retiro, puedan seguir con sus paseos en paz y vigilando la noche en el parque.

¡GRACIAS!

Coco fotografiada por Virlova Style

Coco y yo presentaremos cada sección de este festival, os animaremos a pintaros las caras y ser gatos Agar, os presentaremos a las personas que hacen posible tan bonita labor y os acompañaremos en cada momento de emoción.

Porque ese es el fin último de este I Cat Film Festival Madrid, sacar a flote cada emoción y dejarnos llevar por nuestros peluditos, risas, sorpresas y quizás alguna lagrima. Vida, en una palabra, la vida que por sólo 3 euros, podéis regalar a estos más de 400 gatos de la Asociación Agar y el Retiro.

Os invito a que visitéis la página de AGAR y os enamoréis de sus gatitos, animaos a llenar de felicidad vuestra vida adoptando un gatito :-)

Una vez que un peludito entra en tu vida, nada importa más que su felicidad y bien estar porque él te hace feliz con su sola presencia.

Y todo el agradecimiento a patrocinadores que ayudan en este festival:
Lata de Sal: libros.
Kong: juguetes para gatos
Clínica Veterinaria Mediterraneo.
Sanicat: alimentos e higiene para gatos.
Alter Capital.
Y muy especialmente con mucho cariño a nuestra amiga de la tienda La Loca de los Gatos cuya página y blog os invito a conocer :-)

¡¡GRACIAS!!

Nos vemos este viernes 11 a las 18:00 en La Casa Encendida de Madrid. 

Miaaauuuuu

Coco y Miss A