Lili Cook

¡Hola Dolces!  Este Dolces se lo debo a mi amiga Arantxa, Aran,  a la cual hace mucho que no veo y echo de menos pero sé que anda liada... Sniffffff  ¡Ojalá lea esto y recuperemos las buenas costumbres de vernos de vez en cuando! 

¿Cómo vais sobreviviendo al verano? Recuerdo un post sobre las vacaciones :-) Fue muy muy divertido, luego cuelgo el link aquí para re leerlo mientras nos tomamos un batido de frutas y verduras bien sano y bien fresquito. 

Alucino con mi facilidad para saltar de una cosa a otra e irme por las ramas, la cosa es enrollarme cual persiana antigua... 

Al lío del LiliCook.

El 12 de agosto es el aniversario de bodas de mis padres, los adoro, son mi guía terrenal, mi ejemplo. Este año lo pasamos juntos en Salamanca. 

Somos una familia pequeña, revoltosa, somos todos de carácter castellano, algunas veces dulcificado por la sangre canaria que aporta mi padre pero se ve que lleva tanto tiempo en la aridez charra que la dulzura se ha visto algo salada por lo castellano ¡y eso que somos Sosa! Je je je 

Pues eso, somos algo enfadones, gritones, parece que nos comemos a Andraca ( que no sabemos quién es pero mi abuela nos decía esto: " hablas y parece que te comes a Andraca pero luego ná de ná" 

Así decía mi abuela materna, castellana y regia. Eso sí, igual que te digo una cosa te digo la otra, seremos enfadones y comedores de Andracas pero, tú osa decir algo reguelero de alguno de nuestros miembros y te las verás con todos juntos y por separado. Seremos más o menos educados, más o menos guapos, más o menos listos pero somos los que más nos queremos y más unidos estamos del mundo mundial de toda la vida de Dios, nobles, sinceros y buenos ¡Hombre, ya! 

Sosa Alonso y famila

En la foto falta Elsa, en la barriguita de mamá mi sobrina Marta, 

nuestra pequeña princesa nacida el 10 de mayo.

¿Veis? me voy por las ramas con una facilidad pasmosa... 

Total, que nos fuimos a disfrutar del típico tapeo charro, como turistas de pro.

Salamanca es una ciudad llena de calles pequeñas y grandes, llenas de bares, llenos de terrazas, llenos de cientos de personas... Es como pasear por cualquier ciudad con costa y paseo marítimo pero sin mar, ni falta que nos hace ¡Ja! Ya quisiera el mar tener nuestra plaza, nuestras catedrales, nuestras calles... ¡Y nuestras tapas!

Como la Costa Charra estaba a tope, decidimos ir al LiliCook en la Plaza de Sexmeros, decidimos por pura casualidad... Pero la casualidad no existe y decidió ser la causa de que yo conociera este LiliCook vermutería que me requete encantó.

Lo primero: la carta... Problema para mi... Ni uno solo de los montones de mini delicias frías y calientes que preparan estaba libre de animales ¡Ni uno! 

Lo segundo: el servicio... Ya he mencionado en varias ocasiones en este mi Dolce Far Niente, que España no brilla ni por la calidad de su servicio ni por el buen saber hacer de este, en general, por supuesto. 

Salamanca no es distinta a España en esto, si añadimos nuestro carácter charro tan testarudamente, digamos, poco pamplinero ( ...) el resultado es de dar un poco de miedito...

¿Cómo le digo al camarero tan majete a lo charro que si me prepara algo sin crueldad animal? 

Conviene que recordemos que Salamanca es cuna de toros bravos, ganaderos de lidia, denominación de origen del cerdo ibérico más famoso ( ya quisiera Jabugo tener los cerdos negros de Guijuelo y el frío de la sierra) los embutidos más exportados y la carne de vaca morucha más premiada... vamos, ¡un paraíso para el veganismo!... 

Paso uno y dos solucionados con el paso tres.

Lo tercero: mi hermana, que conoce en Salamanca a todo el mundo y el mundo salmantino la quiere una jartá, hizo lo propio, charlar con uno de los dueños. Solucionado, el chef salió a saludarnos con una sonrisa y a decirme que podía prepararme lo que quisiera con los productos frescos de los que disponían esa noche, encantador y más educado que ná, ¡que majete! el resultado fue:

- Un salmorejo, sin jamón ni huevo, que estaba para morirse de placer.

- Ensalada de hojas verdes con melocotón aderezada con vinagreta agridulce de chalota y noséqué, de  pecado de buena, la verdad, me impresiona cómo algo tan simple como unas hojas en la proporción adecuada y con el toque justo pasa a ser un plato simplemente exquisito.

Me propusieron también una coca de cebolla confitada y champiñón asado pero ante la duda de que la masa tuviera mantequilla el propio chef me dijo que mejor no ¡genial! 

Lo cuarto: tinto de verano con gaseosa... muy bueno :-) Pero llamándose vermutería cometí el error de novata de no preguntar por sus vermuts... Sin ninguna duda hay que probar los vermuts, así que, iré en nada a esta plaza de Sexmeros Charra a re encontrarme con LiliCook.

Bandeja de vermuts

Cava del vino

La carta de este LiliCook es un 10 gastronómico. Presentan pequeñas joyas pulidas con mucho saber hacer y cariño. 

Para un paladar al uso, hay un montón de oportunidades de probar toda la cocina típica charra re inventada por estos LiliCookeros. 

Para un vegetariano o un vegano... malo, malo... 

Te pillarás una buena borrachera a base de pan, el pan de mi tierra es bueno bueno, y vermuts... 

Por ahora, en la carta no hay ningún plato realizado solo con vegetales, hortalizas o legumbres, pero creo que va a cambiar la cosa. 

Con mucha educación y una amable sonrisa, les hice ver la necesidad que tiene Salamanca en general y la excelencia de LiliCook en particular, de abrirse al mundo ya que es una ciudad inminentemente turística. 

El vegetarianismo va en aumento, el veganismo también aunque sea mucho más complicado maridar viandas típicas charras con respeto animal, pero ¡se puede, claro que se puede! 

Tenemos unas legumbres exquisitas, la huerta charra es amplia, nuestro pan es de ganar concursos, si a esto unimos la historia charra plagada de pueblos con gastronomía bien diferente, podemos crear platos excelsos sin necesidad de maltrato animal 

Estoy convencida de que en mi próxima visita a esta vermutería de 10, en la carta habrán incluido variedades frías y calientes con el apellido Vegan, y además, esto sería pauta para que la prensa se hiciera eco de estas nuevas creaciones culinarias con sabor a charro sin usar los tópicos típicos de la gastronomía charra.

Así que, altamente recomendable LiliCook Vermutería en la Plaza de Sexmeros de Salamanca, pero por ahora no para un vegetariano/vegano, moriríamos en el intento aunque yo, repito, me sentí muy bien tratada y con mucho respeto hacia mi petardez.

Buscando fotos de LiliCook y de la Plaza de Sexmeros, me encontré cosas que desconocía.

La plaza es bien conocida por los Sosa Alonso porque en ella está la Cámara de Comercio desde hace muchos años, mis padres han sido empresarios de siempre ( de siempre para mi es desde que yo los conozco...) así que ha sido una plaza frecuentada.

He encontrado una foto encantadora sobre esta plaza hace una pila de años.

 Y de la misma plaza en la actualidad.

Me resulta muy curioso ver ese edificio tan cambiado y al mismo tiempo tan familiar.

La plaza lleva el nombre de Sexmeros porque fueron estos sexmeros, 4 ediles responsables de cuidar el sexmo, tributo en forma de cereal... los encargados de comprar el edificio que hoy alberga la Cámara de Comercio. 

Para saciar la curiosidad completa, este link es fácil y bonito de ver: Casa de la Tierra  

Y uniendo esta curiosidad histórica con las enormes posibilidades de llevar platos veganos a este LiliCook, bien se podría hacer un homenaje a esta Casa de la Tierra y a los sexmeros creando una ensalada de cereales con verduras de la Tierra de Salamanca. 

Y por hoy, ya. 

Os dejo, no sin antes poner el link sobre vacaciones que comentaba al principio, ¡Vacaciones! Hmmmm ¿Vacaciones?

GoVegan!

Miss A

PS: Todas las fotos de este post han sido sacadas del álbum de Pinterest de LiliCook excepto las de la Plaza de Sexmeros que las he robado de vetetúasaberquién en google... La foto familiar es de Luis F. Lorenzo Rubio

Dietas, verduras y el Dr. Leo Cerrud

Hmmm hace mucho que no escribo por aquí y mucho tiempo que no os visito a much@s de vosotr@s, no comento ni os saludo, no porque no os quiera, que sí que os quiero, es porque ando sin tiempo casi de vivir, como para vivir 2.0...

Así que además de hacer un post bastante diferente a lo que acostumbro, aprovecho para saludar, decir que os echo de menos, que en nada vuelvo, creo, a dar guerra con Dolces Far Niente y Horrores y que aunque no escriba por aquí no significa que no esté escribiendo, sí que escribo, sí, la cosa es que lo que escribo es otro tipo de Dolce Far Niente.

En fin, que espero veros a tod@s tod@s por el teatro este año.

Ahora a lo nuestro, al post, a las dietas, verduras y sobre todo, al Dr. Leo Cerrud

L@s que me conocéis mucho, bien o casi casi, se preguntarán: "¿Dietas Miss A? ¿Verduras? ... Serán las verduras de las lasañas, croissants, brioches, pastelitos, la lechuga de los sandwiches de tres pisos y el cacao del chocolate que se mete pal cuerpo..."

Sí, podría ser esa verdura, que es mi alimentación habitual, pero no, hoy no va de esa verdura sino de VERDURA de verdad.

Pero... Miss A ¡no me digas que "te has puesto a plan! ¿Tú? Si estás flaca, pero si casi no te vemos, ¿a plan tú con lo delgada que estás? Estas loca, te vas a poner enferma, ¿a dieta miss A? ¡Ja! a dieta de: la mitad de chocolate y la mitad de croissant...

¡Ya ves tú la vida! Sí, sí, a dieta se ha puesto Miss A.

Pero de verdad, una dieta buena, saludable y de verdad.

Sí, sé que soy un mujer de constitución pequeña, delgada, hueso estrecho y de genética agraciada, por eso me "he conservado" bien mucho tiempo.

Pero, aunque parezca de 33 o 27 años... la realidad es que no los tengo, y lo que sí tengo son los "problemillas" cercanos a mi edad real aunque no aparente, a saber: hipertensión, retención de líquidos, flojera, dolor de espalda, vesícula con mala leche... Y algo que me desespera: los croissants se me acumulan en la cadera y trasero...

Total, que hartita ya de tanto dolor de espalda, tobillos inflamados, dedos de camionero y sobre todo, humillada por no entrar en el 95% de mi ropa, me fui a mi Dr. Leo Cerrud :-)

Guapo ¿¡eh!? Je, je, je ponerse a "plan" con un interlocutor guapo, elegante y con buen saber hacer, es un aliciente más. 

Es mi primo :-) así que el aliciente en mi caso es menor je je, mejor dicho, no, es enorme, al ser mi primo, la confianza ayuda a unas regañinas importantes y a frases como "sólo cuando te des asquito, vendrás aquí llorando".

A la gente vaga y con inexistente fuerza de voluntad, nos ayudan mucho las broncas.

Si picais en su nombre, es decir cada vez que aparece Dr. Leo Cerrud, vais directamente a su página de Facebook, así podéis conocer a Leo un poco mejor.

  

Ya paso a contar el tipo de dieta que estoy haciendo.

Desesperada por no ser capaz de quitarme los kilines acumulados tras un verano terriblemente ocioso y unas Navidades de entrañables reuniones familiares regadas con mucha comida pal body, me fui llorando a mi primo, me dijo que dejara de comer tanto nesquik, galletas, pasta, bollitos, sandwiches, bocatas, tés con pastitas, brioches y demás zarandajas que no me aportaban más que calorías vacías y tomara más verdura y proteína que llenarían mi cuerpo no sólo de belleza sino también de salud, que una ya no tiene 30... y buena falta me hacía.

¿Verduras? ¿proteína? ¿COCINAR? ¡Ahhh! ¿para adelgazar hay que cocinar? ¡MUERO!

Y ahí entro la palabra mágica "proteinada" comer sano muy sano y saludable sin cocinar.

¡Bien, Leo, bien, ahora sí nos entendemos!

Me contó la dieta de las verduras y proteinas o la dieta de Alaska (para salir bien en los videos sólo...) proteinada o dieta de deja de comer hidratos y grasa y dale a tu cuerpo vitaminas, fibra y proteinas. 

Todas son la misma, hay mil nombres, casas, fabricantes y usos, pero el método es lo mismo, así que preguntad al Dr. Leo Cerrud  y que él os aconseje si esta dieta es conveniente para vosotr@s o no, si es que queréis perder unos kilos o kilitos, si queréis perder mucho, pufff, no sé, si además de perder kilos queréis perder amigos, sí, porque esta dieta es anti sociedad, anti eventos y anti meriendas y brunch con amig@s. 

Sólo se puede comer verduras, verduras, verduras y unos preparados alimenticios a base de proteinas vegetales, proteinas de leche y de huevo, distribuido a lo largo de 5 tomas al día.

Duro, sí, mucho, para que voy a decir que no, pero por primera vez en 46 años digo que una dieta merece la pena.

Llevo una semana y 2 kilos, 300 gramos perdidos, de grasa, nada de masa muscular (tengo poco de eso para perder) ni agua (que se pierde en 2 días y se gana en una hora)

Mi piel está mucho más limpia, brilla, sin granines ni espinillitas, estoy sin dolor de espalda por primera vez en mucho tiempo, me siento más ligera y sobretodo, creo que en nada entraré en mis vaqueros talla de toda mi vida.

Esta dieta consta de varias fases, el Dr. te indicará cuando tiempo debes hacer cada fase para alcanzar de manera saludable y segura el objetivo, es decir, la talla ideal, para cad@ un@ será una talla.

Yo estoy en fase 1 o activa, la más dura y en la que más peso se pierde, lo llevo bien. Creí que moriría de hambre pero no, no paso hambre, paso ganas de comer, que es bastante diferente; ganas de comer bollitos, un sandwich y una cookie de Starbucks, chocolate y muffi de nuez del Mallorca, canapés de cosas ricas... 

Y esto me recuerda a mi infancia con mi abuelo Esteban, padre de mi padre; cada vez que yo protestaba: "tengo hambre", él siempre me decía, "no, no tienes hambre, tienes ganas de comer que no es lo mismo". Y así empezaba una discusión entre una caprichosa y sin fuerza de voluntad Miss A con ganas de zamparse un bollito relleno de chocolate y mi abuelo Esteban, ejemplo de primera de fuerza voluntad y tesón, por supuesto siempre ganaba yo... y así hasta mis 46 años con unos kilines de más...

Leo me prometió 2 kilos por semana, y en eso estoy, luego debo seguir comiendo verduras por sacos y proteínas una temporada, poco a poco ir incorporando otras cosas, todo bajo su atenta mirada y sobre su báscula implacable... 

Esta dieta debe de ser como todas, de lógica, comes bien y poco = pierdes peso. Es igual de dura que cómoda y a mi me viene de maravilla no tener que cocinar.

He descubierto los cacharritos Lékué y creo que ya no voy a separarme de ellos en la vida.

Cierto es que la hago porque tengo poco que perder, 4 kilos, y mucho que ganar, salud, mi talla y fuerza de voluntad. Si queréis perder bastante peso, consultad y seguid los consejos del Dr. Leo Cerrud, sin duda. 

Por otra parte, como hay que comprar "el material" de las 5 tomas de cada día cada semana... puede resultar algo cara, bueno, puede ser, depende de como se mire y de como se haya comido hasta ahora. En mi caso me resulta bastante más barata que los chocolates en el Mallorca, Starbucks, los sandwiches en cada pastelería por la que paso, los tés con tortitas con amigas y los brunch de domingo, entre otros gastos de comidas, meriendas y cenas... 

La semana que viene os cuento como voy ya con 16 días cumplidos de fase activa y comienzo de segunda fase: educar mis hábitos alimenticios y seguir aportando vitaminas y fibra por medio de verduras y proteínas para que el cuerpo sea lo que debe de ser y no grasa "florda" (vocablo que viene a ser delgada y fofa, es decir, yo)
Y sí, soy consciente de que si cuando de por terminada esta dieta, me pongo hasta las trancas de lo que ha sido hasta ahora mi dieta habitual de hidratos de carbono, en una semana pillo 6 kilos, lo sé, por eso no lo haré :-) 

Mientras tanto, os dejo con el Dr. Leo Cerrud y uno de sus frases preferidas: "Entrarás en esos pantalones si tú quieres"

¡Cuánta razón en tan poca frase!

Nos vemos con batido de alcachofas y brócoli

Miss A

Dolce Far Niente solidario.

Y lo primero que tengo que decir es ¡¡GRACIAS!!

Gracias mil por todos los mensajes bonitos de felicitación que me habéis dejado. 

Gracias siempre porque sois unas bellísimas personas a las que este mundo 2.0 me ha unido y que no lo separe nada; a ver si el mundo 1.0 nos une pronto a l@s que no nos ha unido aún
:-)

Por estas cositas son por las que sigo tecleando.

Y estoy ñoña últimamente, quizás sin razón o a lo mejor por la unión de varias pequeñas razones que hacen una ñoñería grande.

Sea como sea, no me apetece lanzar post DFN al uso, sitios brillantes y/o momentos mágicos, y como en la ñoñería no me sale la "mala leche", con perdón, tampoco me da por escribir las grandes tragedias del Museo de los Horrores.

Dicen los "buenos" que son en estos momentos "tristes" en los que salen las grandes obras... En mi caso es difícil que salga nada bueno porque mi ñoñería se vuelve pereza ¡¡MAL!!

En fin... que vamos a lo que vamos en estos momentos de alma otoñal.

Un DFN solidario.

Muy para nuestra desgracia, tod@s tenemos cerca, más o menos, amig@s, familiares, vecin@s... a los que este tiempo de vacas (y ovejas y yeguas...) flacas  les está dejando la vida maltrecha.

Amig@s en el paro, familias viviendo de la pensión de l@s abuel@s, amig@s que llevan meses sin poder salir a divertirse un poco porque no tienen para pegar facturas, el IVA, las contribuciones, las rentas, los colegios... tantas y tantas cosas que en mayor o menor medida, agobian a unos y otras y nos hacen daño de una manera u otra :(

Y muchas veces no sabemos como ayudar, si preguntamos podemos hacer sentir mal a la persona, si no preguntamos podemos parecer insensibles, insolidarios, despreocupados, no sabemos como ayudar, tratamos de apoyar pero casi siempre no llegamos, podemos incluso no saber cómo podemos ayudar o apoyar...

¡Ay! Hay tantas necesidades de todo tipo, a pequeña y gran escala, que perdemos los sentimientos en el abismo.

Hoy podría escribir un post de los de tocar la fibra, llegar al corazón, hacer que nos rasguemos las vestiduras

Hoy podría ser un buen día para dejar ver mi color más gris casi negro, tirar por la borda todos los principios de este DFN enunciados AQUÍ, e incluso hoy mi blog podría ganar amig@s y adeptos que descubrirían que, ¡no me lo puedo creer!, la autora no es tan petarda como parece.

Pero no, hoy no va a ser ese día, quizás llegue, quizás no; puede ser que en algún momento desvele más gamas del gris y negro de las que jamás imaginaríais, puede que Pantone, me nombre madrina siniestra anti colorines :-) y puede que no.

Lo que sí me doy cuenta es de una cosa que nada tiene que ver con solidaridad ni con el post que tenía en mente escribir... 

Mi capacidad de rollo es inmensa... No doy crédito a la cantidad de palabras, seguramente sin sentido, que llevo escritas en unos 5 minutos, sobre algo de lo que no quería escribir... 

Si Dios me diera capacidad, constancia, fuerza de voluntad, tesón, perseverancia y ganas... supliría mi falta de talento con trabajo y podría escribir obras de teatro, novelas y lo que se terciara o terciase... pero no, Dios tampoco me ha dotado con el buen hacer de aprovechar mi tiempo

¡Qué cruz!

En fin... vamos al post.

Este fin de semana, como otros tantos, hay en Madrid varias citas 100% solidarias.

Yo me sé 2 que me importan mucho, habrá más, las desconozco. 

No hace mucho vi en uno de los blogs que sigo, leo y comento, este mercadillo solidario.

Me pareció una gran idea por muchas cosas y sin duda, porque si donando algo de ropa y sobre todo, comprando algo de ropa, podemos ayudar a personas que lo necesitan, bien venido sea todo lo que sea mercadillo.

Y aquí os lo presento.

Este próximo fin de semana 9 y 10 de noviembre, en El Patio, hay un mercadillo con ropita y complementos de lo más chuli, podremos renovar nuestro armario por poco dinero, cosa que viene muy bien, y además ayudamos a mucha gente que lo necesita mucho más que la mayoría de nosotros. 

Si abrís este enlace de Facebook, MERCADILLO SOLIDARIO DE ROPA, os cuentan todo y podréis ver algunas cosas que se pueden comprar.

Y más solidaridad, esta vez de corazón.

Este domingo, de 13:00 a 19:00, hay jornadas de adopción en Agar. Ya sabéis que los gatos son mi locura, los amo y me entrego a ellos, me dominan y yo vendo mi alma al diablo por ellos... ¡Viva mi vehemencia!

Y es que salvar la vida de uno de estos gatitos que sufren, que han sido abandonados, que no tienen a quien ronronear cada mañana... no es salvar realmente la vida del animal sino salvar nuestra propia vida.

Es complicado explicar que es "ser adoptado" por un gato a personas que nunca han convivido con estos seres divinos, por eso, os invito a que entréis en la página de Agar, veáis las fotos de los primos de mi Coco, gatitos orgullosos de Agar, que os dejéis llevar por sus maullidos.

Os invito a que paséis un rato por la sede de Agar y acaricieis un gatito :-)  Os llenará de felicidad. No, no exagero, la felicidad que regalan los gatos es adictiva. 

Y os dejo la página de una de las voluntarias de Agar, Beatriz, Tu Tienda Animalista, hace unas pulseras, collares... de lo más bonito y el 100% de lo que saca, lo dona a Agar, para comida, esterilizaciones, cuidados veterinarios... para los más de 400 gatos de los que se encarga Agar en el parque del Retiro de Madrid

Algunas de las cosas que hace Beatriz. 

En fin, que un día ñoño como el de hoy en el que quería un post de 3 fotos y 4 letras, me sale otra Biblia...

Hay días que no me aguanto...

Y ahora, a pensar que quiero hacer de mi vida... blogera.

Miss A

Archipiélago de San Blas. Panamá

Hhmmm tengo en la mente desde hace mucho tiempo escribir algo sobre San Blas, quizás hoy sea el momento... quizás no y se me vaya el santo al cielo.

Y sólo como recuerdo a mis queridos (y pacientes) lectores: yo no soy experta en nada, sé de muy poco, de casi nada, yo sólo sé hablar de experiencias, emociones, sentimientos, es el único tema en el que me siento segura, sobre todo porque las emociones son personales e indiscutibles.

En este post sé que se me va a ir mucho la cabeza, voy a volar y me da que vais a pensar que me he "fumao" algo pero no, es que San Blas, Panamá, los corales y mi imaginación son así.

Me vais a permitir que os cuente algunas de nuestras "anécdotas", esas que nos acompañan en todos nuestros viajes y que obvio contaros por respeto a vuestro valioso tiempo.

Para empezar, soñemos.

Welcome to the really lost paradise (*)

Un par de comentarios cortos para ponernos en antecedentes:

- Tengo pavor a volar (lo expliqué mejor en este post... con consecuencias que me arrastraron al "mundo de la drogadicción legal") 

- Tengo familia en Panamá. Mi tía Piny, a la que adoro, hermana de mi madre (son clones) se casó con un apuesto panameño, tío Johny, estudiante avanzado de medicina en la Universidad de Salamanca, y se fue a vivir allende los mares. De ese bello matrimonio nacieron mis 4 primos, Ana, Toño, Manolo y Charito, 4 bellezas como soles. Recuerdo a mi tío con mucho cariño, seguro que sonríe desde donde esté al intuir este post.

Pues un verano de estos con  ganas de pasarlo fatal en el avión y deseando ver a mi familia y que Jorge conociera un país precioso lleno de exotismo de lo más chic, nos embarcamos nuestras 12 horas de viaje.

Otro día haré post de Panamá, su canal, la belleza, mi gente... hoy toca San Blas.

Ya en Panamá, mi tía nos dijo que cómo estando en Panamá no iba a conocer Jorge San Blas... OMG OMG OMG!!! 

Yo ya conocía San Blas (suena pedante, lo sé, lo es, pero he ido bastantes veces y conozco mucho y bien ese paraíso que es Panamá) y también el medio de transporte así que dije que casi que no, Jorge dijo que sí, se unieron a mi tía y a Jorge un amigo de toda la vida de la familia, Fernando Correa y Charito...

... Que merece la pena, desde luego, y estoy segura de que después de leer este post,  tod@s me vais a decir que sí, salvo quizás algún despistao/a para quien el mayor paraíso es Cancún o algún atolón  cargado de turismo... Perdonad la insolencia pero tengo edad para ser insolente.

Hasta aquí todo bien: islas, corales, todo lo que yo le contaba a Jorge de San Blas, lo que nos contaba Manolo... Pero... ¿cómo se llega hasta este archipiélago perdido de la mano de Dios en pleno mar turquesa o Caribe?

Pues se llega en unas avionetas que no llegan ni a calibre de avioneta, son avionetillas... 

Por esa época, pleno invierno caribeño, hay unos huracanes que "te cagas" con perdón (siempre que voy me toca el huracán... y he ido varias veces entre Panamá, Miami y Puerto Rico)

Os juro que eran más pequeñas, cabíamos 5...

Manolo miró pronóstico de tiempo y sí, anunciaban fuertes vientos... Y añadió: "Hhmmm quizás es mejor que no vayan, "los aviones" a San Blas se caen en esta época del año"...

Aaahhhhh OMG OMG OMG!!! ¿Y dónde se caen? nos preguntaremos... Pues donde se van a caer... ¡EN PLENA SELVA... ! Es lo que tiene Panamá, entre otras cosas, mucha belleza exótica.

Me fui a confesar y a comulgar y un sábado a una hora completamente indecente, salimos rumbo a no recuerdo que isla del archipiélago de San Blas, una mínima que utilizan como "aeropuerto" (pedazo de arena a la que habían quitado palmeras)

Jaja Tengo que hacer otro paréntesis, Jorge ha leído este post antes de publicarlo y su comentario es: "pero... ¡qué dices! si llegas a comulgar, echas espuma por la boca y giras la cabeza cual peonza... y no por atea, que no, sino por mala leche concentrada que tienes"
ADORO A JORGE POR ENCIMA DE MI VIDA :-) :-) 

San Blas es un conjunto de más de 300 islas diminutas de las cuales unas pocas deben estar habitadas. Los indios Kuna, los verdaderos y únicos habitantes que había en Panamá (leed la historia de Panamá, es interesante y enamora) forman la comunidad Kuna Yala. Es muy curioso todo, merece la pena que leáis un par de links, así que, id a la cocina, un café, unas magdalenas y a recrearse con este pueblo independiente del pueblo panameño con gobierno, moneda, idioma y bla bla propios.

Nos estaba esperando un indio Kuna para llevarnos a nuestra isla. Manolo nos había buscado un "hotel" recién abierto en una de las islas. Hay varias con "hotelitos" este era algo más especial, precioso y 100% ecológico. Me enamoré en cuanto lo vi.

Lo normal es ir a la isla más grande y capital administrativa de las islas: El Porvenir. Es la más "turística", te enseñan su vida, hay restaurantes,  hoteles, playas "muy preparadas"...  un guía te muestra todas la curiosidades, nosotros fuimos un finde de aventura así que nada de islas "masificadas"...

El Porvenir

No os cuento el viaje Panamá-San Blas porque no tiene interés, salvo mi diarrea causada por el miedo... Lo interesante está en el viaje San Blas-Panamá.

Ya en el cayuquito en el que el indio Kuna nos recogió, nos apeteció olvidarnos de toda civilización así que rogamos, por señas, que apagara el motor y fuéramos como iban ellos, dejándose llevar por la corriente.

En ese momento la conexión con la paz fue total y el mundo se paró, de manera literal.

Mar, cielo, rumor de brisa, islas diminutas alrededor, silencio absoluto... es difícil explicarlo. 

Creo que imaginarnos ser nada en una inmensidad azul ayuda un poco.

Y a partir de aquí, el orden de los factores no altera el producto.

¿Qué se hace en una isla de unos 100 metros cuadrados, sin electricidad, ni gente, ni nada de nada de lo que ahora mismo se nos pueda ocurrir? 

Pues vivir, vivir maravillosamente bien 36 horas de absoluta conexión con la naturaleza sin explotar, sin turismo, sin nada de nada más que bellezas naturales, sol, mar, calor, arena de seda blanca, orquídeas que nacen salvajes en plena explosión de belleza, peces de colores, palmeras llenas de cocos, corales, estrellas de mar... 

Lo mejor que se puede hacer en ese momento es llorar de emoción agradecida a la vida por la bendición de nuestros 5 sentidos al 100% de su capacidad.

Cuando llegamos, la sorpresa fue más que deliciosa.

El hotel era una construcción de bambú y hojas de palma, la habitación un cuadrado de arena y bambú, unas camas revestidas de colchas de "mola" y un baño ecológico: una ducha de agua de lluvia y un "retrete" de los que "se vacían". Pocos lujos he disfrutado más en mi vida como esas 36 horas.

La habitación tenía "terraza" con 2 hamacas con vistas al cielo y las estrellas (espectáculo único en la noche)

Un niño kuna, nos llevó a hacer snorkel 

Me dio un poco de cosita, el mar y yo no nos llevamos bien pero, después de ver que Jorge alucinaba viendo pececillos, me decidí a quedarme en la orilla y mirar un poco.

Yo vi poquita cosa... ainsss mi cobardía me atenaza, pero todo el archipiélago es coralino así que, haceos una idea de lo que se puede ver: peces tropicales, corales, manta rayas, langostas, camarones... 

Después un paseo para conocer la isla, en 3 minutos la ves entera, pero es bonito observar lo que no se ve a simple vista.

Hotel y las cabañitas

En el paseo que nos dimos, pudimos hablar de cientos de cosas de las que no se habla cuando uno está rodeado de multitud de estímulos externos que te hacen perder la verdadera esencia de la naturaleza y la vida sin más.

Uno se da cuenta de que de verdad no somos nada, nada de nada, somos la mota de polvo que cubre el grano de arena que forma la inmensidad del mundo.

El cielo es azul y ya, el mar salado, la arena es suave, las palmeras son verdes, el aire da vida... lo demás, complicaciones absurdas que impiden que valoremos lo verdaderamente valioso: el aquí y ahora, el compartir con quien amamos, el amar y dejarnos amar.

De verdad, no me he fumado nada, es que, en este Dolce Far Niente lleno de frivolidad rosa, la vida es lo único que importa, el vivir y saber disfrutar, y sobre todo, el compartir la vida de manera alegre y tratar de alegrar.

Por eso tenía muchas ganas de escribir sobre San Blas.

El lujo y el oro no son nada.

El lujo es apreciar la vida.

A la hora de comer todo fue sencillo: una ensalada de verduras y frutas de las islas, queso hecho por las indias kuna, un pan de maíz delicioso y el segundo a elegir: ¿camarones? ¿pescado a la piedra? ¿langosta?

Sea lo que fuera que eligiésemos, el método a seguir era el mismo: elegir, indio Kuna coge cayuco, mar, se tira, pilla langosta, pescado o camarones, regresa, a la piedra caliente y al plato...

Después de siesta y otro paseo, la noche se echa encima. A las 5 de la tarde comienza a  anochecer, y a las 6 la luz del ocaso te inunda.

Para una vampira como yo es doble placer, la cosa es que sin tele ni nada... 

Cuando ya creía que me iba a aburrir, nos llego la segunda gran sorpresa de San Blas y que tanto me hace saber apreciar, tolerar y abrir mi mente.

Se fueron los indios e indias kuna, se apagó el grupo electrógeno, la luz de la luna y la estrellas por farolas, y ahora sí, el silencio más absoluto. Lo mejor: disfrutarlo. No hablar.

Hay una preciosa frase, un proverbio indio: "Cuando hables, procura que tus palabras sean mejores que el silencio"

En ese momento ninguna palabra podía ser más placentera que el absoluto silencio. Completamente solos en una isla desierta en mitad del mar. Pensamiento: ¿Nos hacemos fuertes en la isla y la "okupamos" para siempre, siempre, siempre?

Y en el silencio, el chapoteo de unos remos en el agua... Primera impresión: ¡ah! ahora es cuando llegan, nos atan a una palmera y vengan sobre nosotros el pasado de sus ancestros martirizados, violados, golpeados y muertos por los españoles de la conquista americana... 

Nos van a rapar el pelo, a meter clavos en la nariz y a golpear nuestros cuerpos con varas de caña...

Yo supe que lo vivido en el paraíso esas últimas horas, eran el bonito prólogo de una horrible muerte.

Y justo cuando empiezas a maldecir a Colón, a los Reyes Católicos, La Pinta, La Niña, La Santa María y a la madre que los parió a todos... aparece un indito kuna con cara de ángel bueno, saluda con la mano y con una hermosa sonrisa te dice que viene a vigilar tus sueños y la isla (intuyes que dice eso entre su idioma, inglés y castellano... que bien podía decir: empezad a rezar porque os voy a pasar a cuchillo...)

Pasado el primer susto y ya relajados, dando gracias por el pueblo pacífico indígena, invitamos al indito a sentarse con nosotros. Elige un tronco de palmera, nosotros en las hamacas, empezamos a disfrutar de una preciosa historia de amor del indio con su isla, su pueblo y su cultura....

¡Qué mal han hecho la TV, radio, internet, ciberespacio, telefonía y demás locuras con la tradición de contar historias! 

No sé si lo que nos contó era cierto o producto de su imaginación, pero sonaba tan bonito que se nos pasó la noche entera escuchando emocionados.

San Blas mantiene independencia absoluta económica, política y cultural de Panamá. Tienen su propio régimen, administración, sus "regentes"...
Una de las leyes, con buen criterio para seguir manteniendo su "independencia", es que en la isla no puede haber negocios cuyos propietarios no sean indios Kuna.
Pues este amigo nocturno, se había asociado con un "gringo" para poner este hotel, el único en el conjunto de islas algo mas "confortable" que los que había (imagino que se habrán hecho más ya, o no, quien sabe)
La isla pequeña y preciosa, era propiedad del indio Kuna y con un visitante gringo avezado, puso, a espaldas de su comunidad, con triquiñuelas y demás, ese hotel.
Todo iba bien hasta que descubrieron que había un no Kuna en el negocio.
El "regente" de su comunidad le quitó el hotel, al americano le declararon persona non grata y los beneficios que daba el hotel pasaron a toda la sociedad Kuna Yala.

Eso sí, tuvieron la delicadeza de nombrar al indito dueño de la isla y del hotel, vigilante nocturno, así que cada noche cogía su cayuquito y pasaba las noches disfrutando de su creación.

Nos encantó el indio y nosotros a él así que le propusimos, con mucho respeto, que si nos llevaba a su poblado a la mañana siguiente a conocer a su familia, su gente, a su chaman, que nos contara algo de su cultura, costumbres...

A la mañana siguiente nos esperaba un delicioso desayuno recién hecho con pan de maíz caliente, queso fresco, frutas peladas y cortadas: mango, papaya, piña, coco, melón sandía, banana...

Y nos embarcamos en el cayuco de paseo.

Lo primero, un recorrido por las islas cercanas, habitadas solo por flora y fauna, y yo rezando para que los cocodrilos estuvieran sólo en el tapón del Darién.

Muchas islas mínimas son solo manglares, una experiencia más...

Llegamos al poblado y un olor a humo raro, no era como el de Estambul que huele a azufre, era mucho más intenso, se veía humo por toda la isla.
Cocinan quemando vete tú a saber qué y huele raro, mal, la verdad.

No nos dejaron hacer ni una sola foto... Estas son de internet (robadas, vamos...)
Esta isla no se visita, fuimos porque el "dueño" de la isla/hotel nos llevó, así que, íbamos con mucho cuidado, siempre sonriendo, hablando lo justo, sin preguntar, saludando si nos saludaban, dejando que nos tocaran los niños que se morían de risa al vernos tan feos.

Las indias de San Blas visten de una manera muy curiosa y para mi gusto, preciosa.
Se hacen unas blusas con telas de colores y por delante y por detrás pegan las llamadas "molas", debajo del pecho y hasta la cintura.
Dos partes iguales que hacen uniendo telas de colores y con unos dibujos-obras de arte. Las molas panameñas son de lo más típico, los "turistas" se las llevan por miles para hacer cojines, alfombras, cuadros, paños, adornos, colchas... Seguramente sin tener ni idea de su origen.
Cuando vosotros veáis esta telas ya sabéis que las hacen las indias Kuna de Panamá y que forman parte de su vestimenta.

 Unos pocos dibujos de los miles que hacen

El vestuario continua con unas faldas largas tipo pareo de colores, un pañuelo rojo a la cabeza y unas pulseras preciosas, winni, siempre que voy a Panamá me compro, luego aquí me aburro y me las quito.

Como en muchas culturas indígenas ancestrales, cuando las niñas se hacen mujeres, les cortan el pelo, entonces se ponen el pañuelo, ¡me da una rabia! Tienen un pelo negro y brillante precioso.

Otra curiosidad que a más de uno le gustará, lástima que este blog lo lean pocos hombres :-)
En la cultura Kuna, los hombres no hacen otra cosa más que tocarse las pelotas, con perdón, todo el día. Son las mujeres las que trabajan en la casa, cuidan a los niños, van a por la comida, cortan la leña... Todo.
Los hombres están para construir las casas, que ya están todas hechas... y para seguir haciendo inditos e inditas Kuna.
(Cómo me gustaría algún comentario masculino aquí además del de mi gran amigo Fernando Gessa, cuyo blog Mesa para Uno os recomiendo, Fernando gracias por todos y cada uno de los preciosos comentarios que dejas)

Otro link interesante sobre la cultura Kuna Yala.

Los hay más listillos y se hacen chamanes...

Otros se van a Panamá a trabajar a ayudar a la familia, algunos incluso estudian y van a la Universidad, no sé yo si son los más inteligentes... Desde lugo en el poblado viven como dioses.

En la isla a la que fuimos, nos ofrecieron molas, por supuesto compré, me encantan, en mi casa tengo cuadros de molas y un par de "haucas", me da mucha rabia no encontrar nada que explique bien que son, en la wiki sólo hacen referencias a las deidades de Perú.

Las huacas panameñas son piezas de oro, he encontrado este link  HUACA que algo explica, pero es en inglés. Piezas precolombinas que representan diferentes valores: poder, valor, salud...
Ainsss qué rabia me da mi ignorancia.

Rogad en vuestros comentarios que dejen comentarios mis primos, mi tía, mis amig@s de Panamá... 
Voy a linkear a tod@s esta entrada para que nos iluminen sobre esta belleza :-) :-)

He encontrado esta página en FB sobre huacas 

Eso sí, las huacas nada tienen que ver con los indios Kuna (o a lo mejor sí)
Hablo de ellas porque en mi casa tengo mi rincón Panamá con las molas y las huacas.

Pues nada, este viaje maravilloso de cultura, sociedades, belleza natural, gastronomía y filosofía de vida va llegando a su fin.

Además de las molas, compré una caracola gigante, me encanta. Uno de los extremos está "capado", resulta que ELLOS soplán fuerte y hacen que suene... Lleva años en mi terraza y nunca nadie ha hecho que suene...

Y el viaje de vuelta fue de juzgado de guardia.
Recordad: avionetillas..

El piloto nos recogió en el "aeropuerto".
Con nosotros viajaba una pareja con toda su casa en cajas...
Cuando iba pensando yo, ya volando, si el avión podría con tanto, vemos que el piloto baja a otra isla... ¡Aahhhh otro matrimonio con su casa en cajas! Y esta vez además, se llevaban a las gallinas... (a lo mejor al veterinario, no sé, la cosa es que las metieron el el avión...)

En un momento iba yo rezando ya en idioma inventado,  cuando el piloto vuelve a bajar, pensé yo que a dejar a alguien, más que nada porque ya no cabía ni el alma de las gallinas allí... ¡Nooo! coge a otro indito más...
¡Ay madre! Nos habíamos montado en el avión autobús :-(

Estábamos como sardinas y gallinas en lata... Cual hora punta del metro en Madrid (pero por el aire y la selva a nuestros pies)
Pensé que nos habíamos salvado de la venganza de los indios con nosotros por el maltrato a sus ancestros pero que la aviación iba a terminar con nuestra vidas...
Debo añadir como dato anecdótico, que el piloto iba con la "ventanilla bajada" y fumando...

Cuando llegamos al aeropuerto de Panamá y vi a mi tía que venía a recogernos, me abracé a ella dando gracias al cielo.

Os dejo con unas fotos de nuestros hospitalarios amigos del hotel.

Espero que el café, la merienda, las magdalenas o el bocata que os hayáis tomado leyendo esto no se haya hecho tan pesado como posiblemente se ha hecho el post.

Gracias a tod@s los que os habéis podido terminar de leer esta pequeña aventurita.
Tengo muchas de estas pero...

Nos vemos:
Miss A

ANEXO: Dedicatoria del post enterito a mi amiga Lilith, del blog Lilith's Eyes. Gracias, Lilith, por todos tus generosos comentarios y unas palabras de viernes por la noche que ni recordarás pero yo sí. Te dije que te dedicaba el post que estaba escribiendo... era este (es que escribo con mucho adelanto)

(*): Bienvenidos al auténtico paraíso perdido

ANEXO 2: Nueva publicación en Más Mujer Canarias: ""Tres Segundos" y entramos".  Revista online llena de cosas interesantes para tod@s.